Los emprendimientos turísticos de seis parroquias rurales del cantón Ibarra, en la provincia de Imbabura, ubicada en el norte de Ecuador, constan en la agenda turística y gastronómica para el feriado de Semana Santa. Esta guía cuenta con información sobre lugares de alojamiento, alimentación y recreación, entre otros, para que los visitantes puedan conocer la variada oferta.
Unos 300 habitantes de la parroquia de Ambuquí, en el norte de Ibarra, en la provincia de Imbabura, mantienen bloqueada la vía Panamericana. Ellos reclaman obras para esta localidad.
El clima cálido de Ambuquí (Imbabura) es una de sus bondades para atraer a los turistas. Lo comenta Edgar Rosero, que encabeza la Asociación de Turismo Rural Ambuko.
Los campesinos de la zona fría, como Oswaldo Noque, nativo de la parroquia de Mariano Acosta, cantón Pimampiro, iniciaron esta semana la cosecha de fréjol, habas, arvejas, maíz, mellocos, zapallos…
Un valle de montañas áridas rodean las huertas de la parroquia de Ambuquí, cantón Ibarra, en el norte de Ecuador, en donde se preservan los frondosos árboles de hobos, que pueden alcanzar hasta los tres metros de altura.
Unos arbustos medianos en cuyas ramas resaltan frutos verdes y anaranjados reinan en medio de los cultivos de la parroquia ibarreña de Urcuquí. Ubicado en el cálido valle del Chota, en la provincia de Imbabura, está la tierra del hobo, conocido como hobito por sus productores y consumidores.
Carlos Vaca Peñaherrera, habitante de Ambuquí, recuerda cómo empezó la fiesta del hobo. Él recuerda cómo se recolectó dinero para realizar esta celebración.