Pasta Mama Rosa de la mano de Gabriela Villalba

La cantante Gabriela Villalba, exintegrante de Kiruba, nos enseña a preparar una deliciosa Pasta Mama Rosa, plato que aprendió a cocinar en México. Foto: Diego Pallero/ SABORES.

La cantante Gabriela Villalba, exintegrante de Kiruba, nos enseña a preparar una deliciosa Pasta Mama Rosa, plato que aprendió a cocinar en México. Foto: Diego Pallero/ SABORES.

La cantante Gabriela Villalba, exintegrante de Kiruba, nos enseña a preparar una deliciosa Pasta Mama Rosa, plato que aprendió a cocinar en México. Foto: Diego Pallero/ SABORES.

Gabriela Villalba vive entre México y EE.UU. Llegó al país para promocionar Paris. Una ‘power balad’ en la que se estrena como compositora y directora audiovisual.

Reconoce que este es uno de los temas más honestos de su carrera porque ha estado involucrada en cada paso del proyecto: la letra, la música y también el video. La megaproducción que involucró el videoclip incluye parajes de arquitectura orgánica como el nido de Quetzalcoatlt del arquitecto Senosiain en México. Además, entre los personajes se cuela un ‘storm trooper’ de la ‘Guerra de las galaxias’, cinta que inspiró también la estética del vestuario.

El tema muestra, en tono pop rock, una historia de amor a la distancia que se ve a través de un escenario retro futurista dirigido por Canek Kelly y Villalba.

‘Con tu recuerdo me tropiezo en el comedor, y yo prefiero cocinar solo para dos”, reza un verso del nuevo sencillo de la artista. La cocina –dice- es una actividad de la que disfruta y le relaja. Por eso quizás es una temática que se cuela hasta en sus letras.

Entre los platos que disfruta preparar escogió la pasta Mamá Rosa, para Sabores. Esta receta aprendió en su estancia en México de la abuela de un amigo nativo. Con el paso del tiempo le ha añadido sus propios ingredientes para personalizar la receta con detalles como la albahaca y los champiñones. La  primera por ser una hierba de la que disfruta y los segundos por el valor nutricional que aportan en su dieta vegetariana.

Villalba estudió nutrición holística y su amor por los animales la llevaron en el camino al vegetarianismo.

Para la cantante esta preparación representa además un plato acorde a la mujer moderna porque es sencillo y rápido para cualquier ocasión ya que su apretada agenda le impide dedicar tiempo a la cocina.

Villalba seguirá su recorrido por Latinoamérica que se puede ver en su portal de Facebook en donde se la encuentra bajo el nombre: Gaby de K.

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