La planta de embutidos de Pronaca, una de las principales empresas de la industria alimentaria en Ecuador, ha obtenido la certificación FSSC 22000.
Es un reconocimiento internacional que avala su Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad Alimentaria.
Este logro reafirma el compromiso de la empresa con la seguridad alimentaria, garantizando que sus productos cumplen con los más altos estándares del sector.
FSSC 22000 es un estándar de calidad en la industria
La certificación FSSC 22000 es una de las más rigurosas y reconocidas a nivel global.
Avalada por la Global Food Safety Initiative (GFSI), esta certificación garantiza que los procesos de producción de la planta de embutidos de Pronaca cumplen con normativas internacionales de inocuidad y calidad alimentaria.
Este reconocimiento es clave en la industria, ya que permite a las empresas garantizar la seguridad de los alimentos, minimizando riesgos y ofreciendo productos confiables para el consumo humano.
Para Pronaca, esta certificación representa un paso más en su estrategia de mejora continua y su compromiso con la calidad.
Certificación ISO 50001: eficiencia energética y sostenibilidad
A la certificación FSSC 22000 se suma otro hito importante para la compañía. En noviembre de 2024, la planta de embutidos de Pronaca obtuvo la certificación ISO 50001, que reconoce la excelencia en la gestión de la energía.
Este logro refleja los esfuerzos de la empresa por optimizar el uso de recursos energéticos, reducir su huella de carbono y promover la sostenibilidad.
La implementación de sistemas de eficiencia energética en la producción de embutidos ha permitido a Pronaca reducir el consumo de energía y lograr ahorros significativos.
Esto se alinea con su visión de ser una empresa responsable y comprometida con el cuidado del ambiente.
Pronaca, un referente en la industria de Ecuador
El reconocimiento de Pronaca con las certificaciones FSSC 22000 e ISO 50001 consolida su liderazgo en la industria alimentaria ecuatoriana. La empresa ha trabajado constantemente en mejorar sus procesos, asegurando que sus productos no solo cumplan con las expectativas de los consumidores, sino que también contribuyan a la sostenibilidad y protección ambiental.
Carolina Núñez es gerente de negocio de la Línea de Embutidos de Pronaca. Ella destacó la importancia de estos logros.
“Estamos orgullosos de liderar la industria alimentaria en Ecuador con estándares internacionales que garantizan calidad, seguridad y sostenibilidad“.
Agrego que “estas certificaciones son un testimonio del trabajo constante de Pronaca por mejorar sus procesos y ofrecer productos que no solo satisfacen las expectativas de nuestros consumidores, sino que también contribuyen al cuidado del planeta”.
Compromiso con la calidad y la sostenibilidad
Con la obtención de la certificación FSSC 22000, Pronaca refuerza su compromiso con la inocuidad alimentaria y la confianza de los consumidores.
La empresa sigue apostando por la implementación de buenas prácticas de manufactura, la innovación en sus procesos productivos y la adopción de tecnologías que garanticen eficiencia y sostenibilidad.
Estos reconocimientos posicionan a la línea de embutidos de Pronaca como referente en la industria alimentaria de Ecuador, destacándose por su excelencia en gestión de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia energética.
