Tema
comida
lunes 20/05/2019
Mujer en EE.UU. llevó 10 recipientes a una boda para robar comida
Una mujer estadounidense llevó 10 recipientes a una boda para robar comida del banquete. La novia se disgustó tanto que compartió lo que había ocurrido el día de su boda en redes sociales, según lo informó el portal web ¡24 mujer
miércoles 15/05/2019
Centro de menores infractores opera sin dinero para comida
Después de 23 días del amotinamiento registrado en el Centro de Menores Infractores Virgilio Guerrero, en Quito, sus instalaciones aún lucen destruidas. La Dirección, Secretaría, sala de audiovisuales, dispensario médico, el área de archivo, los cuartos y algunas aulas no pueden ser usadas, pues deben ser reconstruidas.
miércoles 08/05/2019
El chef de 'Cantinflas' y de presidentes mexicanos cocinará en Bogotá
El chef mexicano Pedro Ortega, responsable de los fogones del Estoril, uno de los restaurantes más reconocidos de Ciudad de México en donde ha cocinado para el comediante Cantinflas y varios presidentes, visita esta semana Bogotá para dar a conocer lo mejor de la gastronomía de su país.
sábado 04/05/2019
Unas gotas de sangre riegan la Madre Tierra en un rito milenario en Bolivia
Puñetazo a puñetazo, unas gotas de sangre riegan la Pachamama, la Madre Tierra, en una de las tradiciones milenarias más singulares de Bolivia, el tinku o encuentro de Macha.
domingo 28/04/2019
Un banco de alimentos que frena el desperdicio en Quito
El Banco de alimentos recolecta los productos que aún son aptos para el consumo humano, lo hace con voluntarios entre los que se encuentran estudiantes, profesores y amas de casa. Los alimentos que son recogidos en empresas y mercados mayoristas, son clasificados y luego entregados a cerca de 13 000 beneficiarios en Quito.
sábado 27/04/2019
Una feria ciudadana se realiza en el Parque Central de Nayón
Gastronomía, artesanías, deportes extremos, senderos turísticos, complejos deportivos y emprendimientos son parte de los atractivos de Nayón, en el nororiente de Quito.
viernes 26/04/2019
¿Por qué a veces no podemos parar de comer?
Cuando comes algo súper sabroso, ¿te has preguntado por qué no quieres parar, aunque sabes que ya comiste lo suficiente? Científicos de la Escuela de Medicina de la Universidad de Carolina del Norte (UNC, por sus siglas en inglés), en Chapell Hill, Carolina del Norte, Estados Unidos, pueden haber encontrado la razón: un circuito cerebral.
lunes 15/04/2019
Administrador de gasolinera atrapó a un adolescente robando comida, no llamó a la Policía y lo alimentó
Era una noche de sábado como cualquier otra, Jitendra Singh se encontraba trabajando en la tienda de una gasolinera que administra en Ohio (EE.UU.). Entonces, un trabajador le dijo que parecía que un adolescente estaba robando del local. El hombre salió y lo confrontó: "Si tienes hambre, pídeme. Yo te daré comida", le dijo.
sábado 13/04/2019
Seis libros para descubrir lo nuevo en el mundo de la gastronomía
Cocinar con brasas tiene sus secretos. Hay que conocer cuál es la temperatura perfecta, las técnicas de ahumado y las herramientas que se pueden usar. Estos conocimientos son los que el cocinero español Juan Manuel Benayas comparte en ‘Entre Brasas’, una de las publicaciones culinarias más populares del último año.
miércoles 03/04/2019
Concurso iberoamericano premiará recetas de comunidades migrantes
El concurso Sabor a Iberoamérica lanzado hoy, 3 de abril del 2019, por la Secretaría General Iberoamericana (Segib) premiará con USD 500 a diez recetas gastronómicas de comunidades migrantes que resalten la experiencia intercultural de la cocina.
lunes 01/04/2019
Pescador fue testigo de cómo un tiburón gigante fue presa de otro más grande
Jason, mejor conocido en las redes sociales como Trapman Bermagui se encontraba pescando especies pequeñas de tiburones en la costa de Nueva Gales del Sur (Australia) cuando sucedió algo que le recordó que nadie está seguro en el mar, ni siquiera un tiburón gigante. Y es que en su viaje, el hombre encontró un tiburón gigante que enseguida fue devorado por otro.
domingo 24/03/2019
Las ventas de comidas y bebidas llenan los exteriores de los recintos electorales en Quito
Apenas se arriba a cada uno de los recintos electorales, en Quito, lo primero que se escucha son las voces de los vendedores de alimentos, quienes gritan desde sus puestos. Mote, hornado, empanadas, sánduches, pescado frito, pristiños, dulce, jugos de frutas y pizzas son parte del menú que se ofrece a los votantes durante los comicios seccionales de este domingo 24 de marzo del 2019.
miércoles 13/03/2019
Mujer ordenó comida y la recibió con 40 cucarachas muertas en el interior
40 cucarachas muertas. Esa fue la desagradable sorpresa que encontró una mujer en un contenedor de comida tras ordenar un estofado de pato para una cena con amigos. Los hechos tuvieron lugar en Shantou (China) y fueron reportados este 13 de marzo del 2019 por medios internacionales.
jueves 07/03/2019
El Morro organizó un festival en honor al chivo
El chivo tiene tanto potencial en El Morro, (parroquia rural de Guayaquil), que en su honor se organizó el primer festival relacionado con su cría y gastronomía. Allí se resaltaron las recetas de las abuelas y saberes de los antepasados.
martes 05/02/2019
Es por esta razón que en otras regiones de América también se conoce al aguacate como palta
El aguacate se ha convertido en parte de la gastronomía del Ecuador, ya sea como acompañante de diferentes platillos o como el ingrediente principal.
sábado 26/01/2019
Cinco nuevas plazas de comida, en Guayaquil, Samborondón y Daule
Platos nacionales e internacionales y degustación de bebidas; sitios amplios, a cielo abierto y acogedores por su iluminación; además, con ambiente musical de fondo.
martes 25/12/2018
Contrato de comida en cárceles, auditado
Durante siete años, la entrega de alimentos para presos de 36 cárceles que operan en el país ha estado en manos de la misma empresa. Pero las autoridades del Ministerio de Justicia, que se posesionaron el 15 de noviembre, comenzaron una auditoría para determinar si se cumple o no con el contrato, un documento de 35 páginas, cuya última renovación se firmó el 14 de junio pasado por USD 17 millones.
domingo 16/12/2018
El desperdicio de comida se duplica en época de Navidad
El desperdicio de alimentos no solo genera pérdidas económicas, sino que también causa daños al ambiente. En el mundo, un tercio de los alimentos se pierden o desperdicien; en diciembre, el problema puede duplicarse por la gran cantidad de comida que se utiliza para los festejos navideños y de Fin de Año.
martes 20/11/2018
El museo de comida 'asquerosa' que exhibe queso de gusano y más
El museo de la comida asquerosa, en la ciudad sueca de Malmö, sorprende a su visitantes con recetas desconcertantes como el pene de toro o un queso repleto de gusanos.
martes 20/11/2018
Suecia tiene un museo de comida 'asquerosa'
Con el fin de demostrar que el asco es algo subjetivo, Andreas Ahrens creó en Suecia el Museo de la Comida Asquerosa en el que exhibe diversos platos típicos que son considerados una delicia en sus países de origen, pero rechazados en el resto del mundo.