Desde el pasado 17 de septiembre de 2022 restaurantes, licorerías, discotecas y bares extendieron su horario de atención. Esto gracias a la disminución de casos de covid y menor transmisión del virus. Debido a ello se emitió el Acuerdo Ministerial 0067 que permite el funcionamiento de lunes a domingo de 12:00 a 03:00 en Quito.
Entre estos establecimientos están considerados los bares, discotecas, cantinas, galleras, karaokes, salas de recepciones, billares con venta de bebidas alcohólicas. También, otros de similar naturaleza, donde se expenda y consuma bebidas alcohólicas y bebidas de moderación.
Las licorerías tienen permitido atender de lunes a domingo desde las 14:00 hasta la 01:00. En estos locales está prohibido el consumo de bebidas alcohólicas tanto al interior de estos como en el área pública adyacente al establecimiento.
Por su parte, los depósitos de bebidas alcohólicas y de moderación al por mayor pueden distribuirlas de lunes a domingo de 06:00 a 22:00.
Los establecimientos que ofrecen alimentos preparados para su consumo pueden atender de lunes a domingo desde las 06:00 hasta las 02:00. En esta categoría eestán incluidos los restaurantes, cafeterías y restaurantes ubicados en el interior de complejos deportivos, paraderos, plazas de comidas.
También se incluyen los establecimientos donde se expenden comidas populares, como: picanterías, comedores, fondas, fruterías, juguerías, heladerías, panaderías, café net, confiterías. A esto se suman los servicios de catering y otros de naturaleza similar que preparan comidas.
En estos negocios, se puede vender bebidas alcohólicas y de moderación durante su horario de funcionamiento.
En el caso de los establecimientos de comidas rápidas y los paraderos de comidas, estos funcionan de lunes a domingo durante las 24 horas del día. Aquí se prohíbe la venta y consumo de bebidas alcohólicas y de moderación.
Mientras tanto, los negocios turísticos están bajo el control del ministerio del ramo.
Del cumplimiento de las disposiciones se encargan las Intendencias y de que los locales cuenten con los permisos respectivos, los entes municipales, la Agencia Metropolitana de Control, en el caso de Quito.
Las tiendas tienen permitido atender de 06:00 a 00:00 de lunes a domingo.
Quejas de ciudadanos
Sin embargo, en la última semana ha habido quejas porque algunos locales exceden los horarios permitidos. Carlos Llánez es propietario del restaurante ‘Sabrosito’ en el sector de La Mariscal. Considera que la ampliación del horario es un alivio para los negocios. Sin embargo, pide mejorar la seguridad para que los clientes puedan acudir, sobre todo en la noche. Además, lamenta que haya locales que no respeten el permiso de funcionamiento que tienen y se dediquen a vender exclusivamente bebidas alcohólicas.
Con él coincide Clara Saltos, vecina del sector de la Jipijapa, que dice que los locales no suelen cerrar a las 02:00 o 03:00 sino a las 06:00 en algunos casos. Ella vive en la calle Pinzón y asegura que el fin de semana es imposible dormir por el ruido.
Este fin de semana la Agencia Metropolitana de Control realizó operativos en las nueve administraciones zonales del Distrito Metropolitano de Quito. Constataron que los locales tengan la Licencia Única de Actividad Económica (LUAE). Sin embargo, Saltos dice que los operativos no se realizan a altas horas de la madrugada, cuando los locales siguen abiertos, ya fuera del horario permitido. Añade que en todo caso se alegra por los dueños de bares y restaurantes que tuvieron que cerrar todos sus locales por la pandemia. Pero pide que respeten los horarios y la actividad que tienen permitida. Llánez también afirma que comprende que los dueños de los locales intentan recuperar las pérdidas por el cierre total durante la pandemia y la restricción de horarios luego, él también, dice; pero añade que hay que ser ordenados y respetar la ley.