La Agencia Metropolitana de Control (AMC) abrió un procedimiento sancionador contra un ciudadano que criaba a ocho cerdos en condiciones de hacinamiento.
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Ocho cerdos criados para consumo hospitalario vivían entre heces en una parroquia de Quito
Los animales estaban destinados al consumo de pacientes de un hospital cercano, pero vivían en un espacio sin ventilación, sin higiene. También, sin la posibilidad de moverse libremente.
Ocurrió en el sector Checa, en la parroquia de Tumbaco, al noreste de Quito.
Los inspectores de la AMC encontraron a los cerdos sobre sus propias heces y en un ambiente cerrado, lo que favorece la propagación de enfermedades.
El hacinamiento es sancionado en Quito
Esta situación pone en riesgo directo la salud de los consumidores, pese a que el propietario del hospital aseguró que los animales no eran comercializados. Afirmó que se usaban exclusivamente para alimentar a los pacientes.
Sin embargo, la AMC recalcó que las condiciones detectadas incumplen los estándares mínimos de sanidad exigidos para productos de origen animal.
Según el Código Municipal, prácticas como el maltrato, el hacinamiento o la falta de condiciones adecuadas de bienestar animal pueden ser sancionadas con multas de hasta 4 700 dólares.
Cinco cabras eran explotadas en Quito
Ese mismo día, en otro operativo, los agentes de control intervinieron en el Parque Inglés, en el sector San Carlos.
Allí, una vendedora ofrecía leche de cabra cruda sin ningún proceso de pasteurización y sin permisos municipales.
La denuncia fue presentada por miembros de la Asociación de Trabajadores Autónomos del sector. Ellos sí cuentan con los permisos necesarios para vender productos en el espacio público.
Los inspectores comprobaron que la leche cruda representaba un riesgo para la salud.
Las cinco cabras estaban amarradas con sogas al cuello y eran arrastradas por las calles para ordeñarlas frente a los clientes.
Este hecho también dio lugar al inicio de un procedimiento sancionador, que podría concluir con una multa de 235 dólares.
