Redacción Deportes
La época navideña y de fin de año llegó y para que no le tome por sorpresa, el deportista ya debería tener listo un menú adecuado para evitar sumar esas libritas que siempre aparecen en las épocas festivas.
Para conservar la buena figura que tanto costó mantener durante todo el año, el consumidor debe abstenerse de ingerir alimentos con alto contenido en grasas y calorías. Eso incluye a los caramelos, chocolates y otros dulces.
En las épocas festivas se pueden consumir cerca de 10 000 calorías, el equivalente a unos cinco días de dieta normal. De esa manera las personas pueden aumentar entre 2 y 4 kilos de peso.
Con relación a la cena navideña se puede comer el pavo, cochinillo o pollo, evitando ingerir la piel, donde se concentra la mayor cantidad de grasas del animal.
La que tiene menos grasa y calorías es la carne de pavo (que aporta 102 calorías por cada 100 gramos), contra las 310 calorías que aportan los 100 gramos de carne de res o de cerdo. Evite comer ensaladas que contengan mayonesa o papa. Puede servirse un platillo de ensalada elaborada con trozos de tomate, lechuga, zanahoria…
Se recomienda consumir esos alimentos de forma natural para conservar sus propiedades nutritivas. Cuando las cocina, esos alimentos pierden, en gran parte, sus propiedades.
Otro forma de evitar el exceso es comer moderadamente. Por lo general, el banquete navideño incluye muchos y variados platos. Hay que tratar que las raciones sean moderadas.
Si opta por ello, puede comer de todo, pero procurando que las cantidades sean pequeñas. Moderar las salsas y el arroz ayudará a limitar el aporte calórico.
Ingerir licores también puede hacer que aumente de peso. Se sugiere consumir vino tinto que es menos calórico que el blanco, y preferir el champán antes que la sidra. Beber refrescos sin azúcar y aumentar el consumo de agua ayudará a digerir de mejor manera los alimentos. Durante esas fechas continúe con su rutina de ejercicios.