1 de June de 2009 00:00

Con el anís se respira bien

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Elizabeth Pavón
Nutricionista

Ningún deportista debe interrumpir su actividad diaria por problemas respiratorios. Para el efecto, en su dieta diaria debe estar el anís.

Esta hierba medicinal se caracteriza por ser un excelente expectorante. Facilita la expulsión de las mucosidades bronquiales haciéndolas más fluidas, de allí que es recomendable  para asmáticos y bronquíticos.

Otro de sus beneficios es que ayuda al aparato digestivo. El anís es el prototipo de las plantas con acción carminativa, aperitiva, tonificante del estómago y digestiva. Limpia los intestinos de fermentaciones y de putrefacciones.

Su preparación no es compleja. En agua hirviendo ponga una medida (cuchara) de anís y puede tomar hasta tres tazas por día. De preferencia, después de cada una de las comidas.

Si en caso quiere endulzar,  utilice miel de abeja y no azúcar porque se pierde algunos de sus beneficios.

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