En el restaurante Maitane, en la presentación de la nueva Alianza de Cocineros Ecuador. Foto: Ana Belén Veintimilla/ Sabores
Sabores

Un grupo de chefs formó la nueva Alianza de Cocineros Ecuador

15:39 - lunes 15/05/2017
Chefs, cocineros, propietarios de cafeterías y de restaurantes promueven un estilo de comida consciente, bajo los criterios del ‘Slow Food’, con alimentos frescos,  limpios (con técnicas de producción que no dañen el ambiente) y justos (con precios accesibles y pago justo a los productores).