El pan de Ambato: una tradición que se mantiene
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El pan de Ambato: una tradición que se mantiene

00:00 - viernes 05/02/2016
Tapados, mestizos, bizcochos y rositas. Estos son algunos de los nombres con los que se comercializa el pan de Ambato. Según la Asociación de Panaderías de esta ciudad, el 60% de los locales comerciales continúan elaborando el pan en hornos de leña con maderas de eucalipto.