El alcalde de Lago Agrio, Vinicio Vega Jiménez (centro), mientras promociona el Festival del Paiche que se desarrollará el domingo 26 de febrero en el Parque Recreativo de Nueva Loja. Foto: Facebook del GAD Municipal de Lago Agrio

El alcalde de Lago Agrio, Vinicio Vega Jiménez (centro), mientras promociona el Festival del Paiche que se desarrollará el domingo 26 de febrero en el Parque Recreativo de Nueva Loja. Foto: Facebook del GAD Municipal de Lago Agrio

Lago Agrio desarrollará su primer Festival del Paiche

Redacción Viajar (I)

Este domingo 26 de febrero de 2017, a partir de las 09:00, el cantón Lago Agrio acogerá el primer Festival del Paiche, el segundo pez de agua dulce más grande del mundo.

Según Loly Sevilla, directora de Gestión de Turismo de Lago Agrio, el principal objetivo de este encuentro será promocionar las manifestaciones culturales y atractivos turísticos que tienen en su ciudad.

A la par de este evento, se desarrollarán shows artísticos de danza, música, artesanía local y emprendimientos gastronómicos, en donde se elegirá al platillo más representativo de la zona y así fortalecer la cultura gastronómica de la región.

El alcalde de Lago Agrio, Vinicio Vega Jiménez, junto a la Unidad de Gestión de Turismo de Lago Agrio, realizaron en días pasados una promoción mediática para posicionar a este evento como una alternativa para el feriado de carnaval del 25 al 28 de febrero.


La carne del paiche es utilizada en la preparación de ceviches, encocados, a la plancha o frito, con gran demanda en el mercado local, y nacional.

El paiche, que también es conocido en otras partes como pirarucú o arapaima, es una especie de pez osteoglosiforme de la familia Arapaimidae. Es el segundo pez de agua dulce más grande del mundo, después del esturión beluga (huso huso), que se encuentra en las cuencas del mar Negro y del mar Caspio, y ocasionalmente en el mar Adriático.

El paiche habita en la cuenca del río Amazonas, en el Perú, Ecuador, Brasil, Colombia, Venezuela, Guyana, Surinam y Guayana Francesa, aunque también se puede encontrar en los ríos Madre de Dios (Perú) y Beni (Bolivia). Recientemente ha sido introducido para su pesca en Tailandia y Malasia.