29 de September de 2012 13:55

Chispiola y Módem

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Este es un dulce tradicional ecuatoriano elaborado para consentir especialmente a los niños. Son, básicamente, bolas de canguil dulce de colores. Su elaboración consiste en colocar canguil (maíz) en una olla sin sal y poco aceite, cocinarlo hasta que reviente completamente y conservar. Aparte, en ¼ de litro de agua se coloca panela (o raspadura) en trozos y se deja hervir hasta que se formen unas bolitas suaves; esto se derrama sobre el canguil y cuando se enfría se forma con las manos unas bolas. Esta palabra aún no ha sido aceptada por la Real Academia de la Lengua.

Módem

Esta es una voz tomada del inglés ‘mo dem’, que es un acrónimo de mo[dulator] + dem[odulator], que significa ‘aparato que convierte señales digitales en analógicas, y viceversa, necesario para las transmisión y recepción de datos a través de la red telefónica’. El Diccionario Panhispánico de Dudas (DPD) anota que en español debe escribirse con tilde por ser una palabra llana acabada en consonante distinta de n o s. El plural sugerido para esta grafía es módems. Ejemplo: ‘Muy pronto saldrán al mercado módems fabricados en Suecia con mayor capacidad’.

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