22 de febrero de 2018 10:11

Aplicación vende comidas sobrantes a mitad de precio en Londres

La compra y el pago de la comida -únicamente con tarjeta- se realizan directamente a través de la app. Foto: Archivo / EL COMERCIO

La compra y el pago de la comida -únicamente con tarjeta- se realizan directamente a través de la app. Foto: Archivo / EL COMERCIO

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Agencia DPA

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Los "rescatistas de comida" también se pusieron en marcha en Londres: la app sueca para teléfonos inteligentes Karma - Rescue food ofrece desde hoy, jueves 22 de febrero del 2018, su servicio en la capital británica.

A través de esta aplicación, los restaurantes y negocios de comestibles pueden vender comida sobrante a mitad de precio.

Según una estimación de Naciones Unidas, alrededor de un tercio de la comida producida a nivel mundial termina en la basura.

"Londres tiene una cultura gastronómica establecida, está fuertemente digitalizada y tiene cada vez mayor conciencia ambiental", dijo la cofundadora de Karma Elsa Bernadotte.

La compra y el pago de la comida -únicamente con tarjeta- se realizan directamente a través de la app. A partir de entonces, la comida es reservada con el nombre del comprador y se retira en el restaurante.

Algunos establecimientos gastronómicos londinenses de renombre ya están registrados en Karma. En Suecia, la empresa coopera con más de 1.000 restaurantes y tiendas.

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