Mantenerse saludable requiere prestar atención a lo que se ingiere a lo largo del día, frutas y vegetales ayudan a sentirte saciado.
La ciudad peruana de Cuzco comienza a sentir el desabastecimiento de productos perecederos como verduras, lácteos y carne, que escasean ostensiblemente en tiendas y supermercados, así como de combustible, debido a los bloqueos en carreteras por parte de los manifestantes antigubernamentales
En una mañana de sábado, mientras que la gente practica algún deporte en La Carolina, Teresa Ramírez, de 74 años, monta su puesto de verduras y hortalizas.
Las microverduras y las flores comestibles aportan mucha estética al plato. Además, son ricas en nutrientes. Aunque no son fáciles de conseguir, cultivarlas en casa es una alternativa.
¿En qué se parecen un nabo picado con fósforos y un kiwano decorado con piruletas y alfileres? Ambos surgen de la imaginación de un artista londinense que durante el confinamiento crea réplicas del coronavirus con objetos de la vida diaria.
Las verduras que ocultaban un cargamento de 173 kilos de cocaína serán donadas a asilos de Bolivia para ayudarles ante la emergencia por coronavirus, e incluso a la cárcel a la que fue enviado el conductor del camión en que iba oculta la droga.
Al igual que el deporte y la meditación, una buena alimentación es clave para garantizar el correcto funcionamiento del sistema inmunológico, mencionado últimamente en repetidas ocasiones por causa del covid-19, pandemia que azota a todo el planeta.
Solo por prevención. Los expertos en nutrición y producción de alimentos sugieren contar siempre en casa con productos no perecibles como las leguminosas, frutos secos, cereales integrales, y otras opciones más duraderas como los congelados (pulpas de fruta, carne de pollo o pescado) y con un poco de dulce; una opción saludable es la stevia, miel de abeja o panela.
Además de los frutos cítricos como la naranja y el limón, alimentos como la acelga, espinaca, brócoli y pimiento verde contienen grandes cantidades de vitamina C. De acuerdo con el nutricionista Rubén Mosquera, las verduras de color verde están llenas de esta vitamina, necesaria para la correcta asimilación del hierro, por ejemplo.
Los juegos verdes están compuestos, por lo general, de dos porciones de vegetales y una de fruta, y se los recomienda para desintoxicar al organismo y proveerle de vitaminas y minerales. Sin embargo, saltaron a la fama como una solución para reducir medidas gracias a la publicidad de modelos e ‘influencers’, a través de sus redes sociales.
En los alrededores de las ciudades japonesas se han instalado 'fábricas de verduras' automatizadas para sustituir un campo despoblado y golpeado por repetidas catástrofes naturales. Video: Agencia AFP.
Los comerciantes del Mercado Municipal de Santo Domingo de los Tsáchilas tienen previsto una manifestación para este 4 de enero del 2019. Ellos señalan que el 1 de enero del 2019 debía regir una ordenanza que regula el comercio en una franja de 200 metros a la redonda del mercado.
Las imperfecciones naturales de las frutas y verduras, debido a la desinformación y el prejuicio de la población, son sometidas a un juicio estético que repercute en el desperdicio y la pérdida de alimentos a nivel mundial, causando brutales daños medioambientales.
Se las come durante todo el año, pero su consumo aumenta cuando llega el verano. De acuerdo con la nutricionista María José Holguín, el incremento en la ingesta de frutas y verduras se produce por la necesidad de hidratar al organismo, pues hay días en los que la temperatura supera los 20° centígrados en diferentes ciudades del país.
Los médicos de Los Ángeles que participan en un programa que ayuda a proveerse de frutas y verduras a personas con la salud deteriorada por una inadecuada alimentación han hallado una mejoría de salud en el 57% de los casos, dijo este 31 de julio del 2017 a Efe Kristyn Male, vocera de las clínicas Eisner de la ciudad.
Cebollas, ajos, pimientos, puerros, brócoli y guisantes son algunas de las verduras que saltan de la huerta a la pasarela para rendir homenaje a diseñadores de la talla de Balenciaga, Alexander McQueen o Coco Chanel, y de paso, instalarse en el Museo del Traje de Madrid.
Los snacks y frituras pueden dañar el estómago y el hígado de tus mascotas. Para premiarlos y mimarlos prepara algo natural con ingredientes caseros y seguros. Esta semana en #PancitasLlenas te presentamos una receta de bocaditos de verduras para tu perro.
Así como al consumo de cigarrillo se le atribuye el 80% de riesgo de cáncer de pulmón, las frutas y verduras son considerados alimentos que ayudan a reducir la aparición de otros cánceres, como los de estómago o el colorrectal.
Pepinillos, tomates riñón y de árbol, coliflores, rábanos, lechuga, espinaca... También uvillas, babaco y frambuesas.
El consumo de alimentos poco saludables, como carnes procesadas y bebidas azucaradas, ha superado en las últimas dos décadas al consumo de productos saludables, como frutas y verduras, en la mayoría de lugares del mundo, según un informe publicado hoy (19 de febrero de 2015) por la revista británica The Lancet Global Health.