Una madre de Florida, EE.UU., de 38 años, que seguía una estricta dieta vegana fue sentenciada a cadena perpetua por la muerte de su hijo
Después de dos años de ausencia el Vegan Day, la feria vegana de la capital regresó al Parque Metropolitano. Lo hizo con 70 emprendedores.
Cada día son más las personas que se alimentan con una dieta basada en plantas. La tendencia –de acuerdo con un artículo publicado por la agencia Reuters- creció tras la pandemia por covid-19.
La organización defensora de los animales Peta instaló este jueves 17 de diciembre del 2020 un puesto en la Pequeña Habana de Miami para regalar jamón vegano y pedir a la comunidad cubana y latina que reside en ese barrio que salve a los lechones de acabar en el horno esta Navidad.
Familias completas y parejas de amigos y novios asistieron la mañana de hoy -15 de febrero del 2020- al Parque Metropolitano Guangüiltagua, norte de Quito, para participar en el Vegan Day, una iniciativa creada para reunir a emprendedores que promueven el consumo de alimentos y productos alternativos, libres de derivados de animales.
Celebridades globales como el actor Joaquin Phoenix y el músico Paul McCartney son los embajadores de Veganuary 2020. La palabra viene de la combinación de ‘vegan’, vegano, y ‘january’, enero, es decir, enero vegano.
300 horas de servicio social fue la sentencia que recibieron los padres de una niña que llegó en el 2018 a un centro de salud con un severo cuadro de desnutrición. Los hechos tuvieron lugar en Australia y, según informan medios internacionales, la menor fue sometida a una estricta dieta vegana, pues sus padres también se alimentaban de esta forma.
Un tribunal francés condenó el lunes (8 de abril del 2019) a dos activistas veganos a penas de prisión por una serie de ataques a carnicerías, tiendas y restaurantes que venden carne, en la primera condena de este tipo en Francia, según un abogado.
El escándalo que se desató luego de que la YouTuber Rawvana, que promovía en sus canales un estilo de vida crudivegano, fue grabada comiendo pescado ha puesto sobre la mes el debate sobre los influencers y los estilos de vida que promueven. Si bien en redes sociales hacen creer a sus miles de seguidores que viven como predican, no siempre es el caso.
Beyoncé y Jay-Z están animando a sus fans a volverse veganos por un mes, con un concurso que dará al afortunado ganador entradas gratuitas de por vida para sus shows.
Al francés Philippe Rigollot, campeón del mundo de pastelería en 2005, le parecía inimaginable preparar sus postres sin mantequilla o crema de leche. Pero este año, tuvo que innovar ya que la Copa del Mundo de Repostería incluyó una prueba 100% vegana.
"Si no te comerías un perro, ¿por qué un cordero?", este fue el mensaje que los activistas de la organización People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) quisieron lanzar con una controvertida acción en la que simularon 'asar' un perro en las calles de Sídney (Australia).
La perra Bramble llegó a vivir 25 años. En 2002 obtuvo un Récord Guiness por ser el can más viejo con vida hasta ese momento. Su historia llamó la atención por un detalle en particular: su dueña asegura que el secreto de su longevidad se debe a que Bramble llevaba una alimentación vegana.
Postres, cubiertos y platos 100% biodegradables y huertos caseros son algunas de las opciones que se ofrecen en Vegan Market, una feria en donde se muestran alternativas veganas en el marco de la Semana de la Sostenibilidad cuyas actividades iniciaron la mañana de este sábado, 21 de abril del 2018.
Durante dos días (3 y 4 de marzo del 2018), Mundo Juvenil fue el espacio de The Vegan World Market, una feria para mostrar alternativas para el estilo de vida vegano. Cristina Zapata, de Vegan World Group, comenta que la idea surgió de Eliana Cruz, en Australia. Ahora se ha replicado en Quito porque son necesarios estos espacios, ya que la comunidad vegana y vegetariana ha crecido.
Comiendo carne no se logra ni correr más rápido ni ser más fuerte, argumenta un documental presentado el lunes en la Berlinale y en el que hasta Arnold Schwarzenegger se suma a la causa vegetariana, en nombre de la salud y del medioambiente.
Jonathan Crickmore estaba feliz. Y quería compartir ese sentimiento con los más de 3 000 seguidores que lo acompañan en su cuenta de Facebook. Granjero lácteo, una de sus vacas había dado a luz a tres terneros, algo inusual. Les tomó una fotografía y la publicó en esa red social.
Una dieta sin carne y sus derivados ayudaría a ahorrar USD 2,68 billones en gastos asociados a la salud en Ecuador hasta el 2050. También permitiría reducir en 84% las emisiones de gases de efecto invernadero vinculadas al sector alimentario en Ecuador, según un estudio de la universidad de Oxford.
En temas económicos, una dieta con menor consumo de carne y alta en vegetales ayudaría a ahorrar USD 730 billones en gastos asociados a la salud en el mundo. La alimentación vegetariana ahorraría USD 970 billones y la dieta vegana USD 1 070 billones.
Una disminución del consumo de carne o la eliminación de sus derivados de la alimentación diaria tiene un impacto en el ambiente. Una dieta vegana provocaría una reducción del 70% (8 020 MtCO2-eq) de las emisiones proyectadas para el 2050 asociadas a la comida en el mundo y el Ecuador generaría una reducción del 82,1% (29,0 MtCO2-eq) de las emisiones previstas.