La pizza tiene su origen en Italia, aunque en la antigüedad los egipcios, romanos y griegos ya utilizaban masas muy parecidas a las empleadas para hacer pizzas, en sus banquetes. Sin embargo, el platillo se popularizó- es decir se volvió de consumo masivo- en Estados Unidos, específicamente en Nueva York.
The Pizza Factory tiene combinaciones que no se pueden encontrar en ninguna otra pizzería de la ciudad, como la Passion Meat que alterna el sabor de la carne con una salsa de maracuyá. La masa y la pasta de tomate son frescas y naturales.