Luego de las festividades de diciembre, llega la tradición por el Día de los Reyes Magos, una fecha en la que se come un pan llamado rosca.
Después de 8 años se retomó en Guayaquil la elaboración de la rosca de Reyes más grande del Ecuador.
Desde finales de diciembre, la rosca de Reyes desplazaron al pan de pascua en la mesa de los ecuatorianos. El consumo de este bocadillo cierra el festejo del Día de Reyes, cada 6 de enero.