Más de 200 agricultores de áreas urbanas y rurales de Quito se dan cita cada viernes a partir de este mes en un nuevo mercado situado en la Plataforma Gubernamental Financiera del centro-norte de la capital.
Hortalizas recién salidas del huerto, artesanías hechas con materiales reciclados y una variedad de productos vegetarianos se ofrecieron al público la mañana de hoy, 10 de abril del 2016, en la segunda Feria de Consumo Consciente.
De martes a domingo, el campo se toma la capital. Parques y plazas se llenan de hortalizas, tubérculos, legumbres, frutas y productos orgánicos que salen del huerto y van directo a 24 ferias agroecológicas que se desarrollan en Quito y los valles.
Las mujeres dejan a sus hijos con sus maridos en casa y salen a trabajar. Llevan en sus manos vasijas vacías y cuando llegan al karité, un árbol emblemático del lugar, empiezan sus cánticos de recolección. Solo cosechan los frutos (similares a las nueces) que están en el suelo o los que caen del árbol durante la jornada. Nunca los arrancan.