La tradición de la rosca de reyes, el 6 de enero de cada año, cada vez se expande en Ecuador. Las panaderías de Quito comercializan la corona
Se inauguró el programa de capacitación Mi Negocio, mi futuro que tiene como objetivo fortalecer el desarrollo de tiendas y panaderías.
Los panificadores alertan sobre un posible ajuste en el costo del producto final, causado por el incremento en el valor de materias primas, como aceite y harina.
El incremento de los precios de los insumos esenciales para hacer pan hace que panificadores anuncien que el precio podría aumentar a 25 centavos.
Los comensales podrán disfrutar de la tradicional bebida en restaurantes, cafeterías, panaderías y mercados de Quito. No se olvide de la guagua de pan.
Las panaderías tienen una oportunidad de venta de colada morada y guaguas de pan durante el feriado por el Día de los Difuntos e Independencia de Cuenca.
Los pequeños productores de pan son los más afectados por los incrementos de las principales materias primas.
El precio del camarón, calamar y otros mariscos se ha incrementado en estos días y podría subir aún más, advierten los comerciantes.
El próximo domingo 9 de mayo del 2021 es el Día de la Madre y en 16 provincias del Ecuador hay confinamiento durante los fines de semana para detener el avance del covid-19. Las panaderías y pastelerías recurren a promociones, sorteos, ventas en línea y servicio a domicilio para atraer a los clientes y recuperar las ventas.
Datos proporcionados por la Policía Nacional indican que, desde enero hasta julio del 2020, hubo 6 035 delitos en Quito, lo cual representa una baja del 31% con relación a los registros del mismo período del año pasado: 8786.
Dirigentes de asociaciones de panaderos proponen que el precio del pan se incremente en cinco centavos.
Apoyados de milicianos populares, inspectores del gobierno venezolano vigilan en las panaderías que el pan salga del horno: enfrentan un supuesto complot para inducir la escasez del alimento básico, pero para muchos es una batalla perdida.
El gobierno venezolano expropió dos panaderías en Caracas, en respuesta a lo que llama la "guerra del pan", un supuesto complot para inducir la escasez del producto y causar malestar.
El gobierno venezolano amenazó con expropiaciones para ganar “la guerra del pan”, un complot que atribuye a los productores para inducir la escasez del producto y generar malestar hacia el presidente Nicolás Maduro.
Desde finales de diciembre, la rosca de Reyes desplazaron al pan de pascua en la mesa de los ecuatorianos. El consumo de este bocadillo cierra el festejo del Día de Reyes, cada 6 de enero.
Cada año antes de la llegada del día de reyes (6 de enero) las tiendas de postres y panaderías ponen a la venta un pan singular que esconde varios secretos.
Tapados, mestizos, bizcochos, rositas, tornillos y empanadas son algunas de las variedades de pan que se elaboran en las panaderías de Ambato. Este tradicional bocadillo tiene un sabor peculiar y es por eso que propios y extraños lo saborean. La predilección de este delicioso manjar hizo que esta ciudad alcanzara el apelativo de la ‘Tierra del buen pan’.
Una gran variedad de panes se cocinan en Ambato respetando los ingredientes originales. Tapados, bolos de agua y croisanes son algunas de las opciones que ofrecen las panaderías de esta ciudad.
Tapados, mestizos, bizcochos y rositas. Estos son algunos de los nombres con los que se comercializa el pan de Ambato. Según la Asociación de Panaderías de esta ciudad, el 60% de los locales comerciales continúan elaborando el pan en hornos de leña con maderas de eucalipto.
El presidente de la Asociación de Panaderos de Nueva Esparta (Asopane), Ismael Andrade, declaró que los productores de pan en el estado venezolano de Nueva Esparta no cuentan con suficiente inventario de harina de trigo y no han tocado fondo debido a que el gobernador Carlos Mata Figueroa se ha ocupado en gestionar algunas gandolas con materia prima para mantener ciertos niveles de producción, sin embargo se ven obligados a racionar la venta.