No contener pesticidas ni conservantes artificiales es la principal característica de los productos orgánicos. En los últimos años, diferentes casas gastronómicas han decidido otorgar más valor a estos alimentos e introducirlos cada vez más en sus menús.
Las calles abarrotadas de basura revelaron dos problemas en la capital: la ineficiencia en la recolección de los desechos por parte de la Empresa Metropolitana de Aseo (Emaseo), y una falta de cultura de la ciudadanía para aprovechar los desechos.
El estrés es una reacción fisiológica del organismo en el que entran en juego diversos mecanismos de defensa para afrontar una situación que se percibe como amenazante o de demanda incrementada. Y fin de año tiene un poco que ver con eso: balances, reuniones familiares y el cansancio propio. ¿Hay además un factor psicológico?
En las ciudades con alta densidad de población es frecuente observar o cruzarse con personas entrenando en las calles. En medio de la gente y los autos que circulan, algunos salen a caminar, otros prefieren correr. Por ejemplo, así ocurre entre los deportistas, que eligen el aire libre para cumplir con la cuota de ejercicio recomendado para llevar una vida saludable.
En temperaturas sofocantes, la recomendación general es no realizar actividad física entre la franja horaria de 10 a 18, quedando como las opciones valoradas las primeras horas de la mañana y la noche. Algunos prefieren arrancar el día recargados. Otros, se inclinan hacia después de la jornada laborar para descargar las tensiones acumuladas. Al margen de la elección, el impacto para el cuerpo no será el mismo en cada etapa. Según los expertos, cada una será más o menos conveniente para el organismo.
"Somos lo que comemos", dice una frase popular. "Y lo que bebemos", habría que agregarle. Es que, además de estar compuesto en un 75% de agua al nacer y 65% en su vida adulta, el cuerpo humano "gasta" ese líquido elemental en todas las actividades que realiza a lo largo del día. Por lo tanto, es necesario reponerla para mantener una buena hidratación.
"Si el objetivo es saber qué está sintiendo y pensando otra persona, lo mejor que podés hacer, cuando te esté hablando, es cerrar los ojos". Las palabras son de Michael Kraus, investigador de la Universidad de Yale, quien publicó un estudio en la revista de la Asociación Estadounidense de Psicología. "A lo largo de los años, las ciencias sociales y biológicas han demostrado el deseo profundo de los individuos de conectarse con los otros, y la cantidad enorme de recursos que tiene la gente para discernir entre distintas emociones o intenciones", agregó el autor del informe.
La vida de la Estación Espacial Internacional (ISS) tiene fecha de caducidad. En 2024, la casa de los astronautas de EE UU, Rusia, Europa, Canadá y Japón "cerrará sus puertas" de manera definitiva para dejar espacio al nuevo proyecto denominado Puerta al Espacio Profundo (Deep Space Gateway, en inglés).
Terminó el momento tan esperado. Finalmente sucedió el eclipse del siglo que deleitó la mirada de los espectadores repartidos alrededor del mundo. Con su belleza visual, atrajo la atención de millones de personas que siguieron el fenómeno desde cientos de ciudades privilegiadas, sobretodo en América del Norte, o por medio de transmisiones online.
21 de agosto, la fecha más aludida en las últimas semanas. El punto culmine de un tema muy instalado en los medios: el esperado eclipse solar total, un evento astronómico muy comentado que podrán apreciar en su plenitud los habitantes de 12 estados de EE.UU. y de forma parcial en Canadá, México y el noroeste de Europa.
Existen momento en los que cursar la etapa universitaria resulta complicado, sobretodo por los problemas que algunos estudiantes tiene en cuanto a sus estudios. Para ayudar a los alumnos a superar estas dificultades, la Universidad de Harvard publicó un libro titulado 'Make it stick: the science of succesful', en donde expertos en psicología del aprendizaje explican cuáles son los mejores métodos a la hora de estudiar y analizan cómo funciona la memoria.
Con música y danza moradores de Carcelén, pequeños agricultores y directivos festejaron este viernes 14 el tercer aniversario de la feria ecológica ‘Frutos de Nuestra Tierra’. Lo hicieron en la Súpermanzana C, norte de Quito.
Mide 5.800 kilómetros cuadrados y pesa un billón de toneladas. Un gigantesco iceberg se separó definitivamente de la plataforma de hielo Larsen C. Es más grande que el país Luxemburgo y es 17 veces más grande que Quito. El desprendimiento -la emancipación continental- del bloque de hielo es un acontecimiento histórico: es uno de los mayores icebergs registrados jamás en la historia. Qué pasará ahora con un inmenso cuerpo de masa sólida a la deriva es uno de los grandes misterios.
A la hora de preparar la mesa para un té o servir un café en casa se pone el azucarero en el centro de la mesa. Más opciones aparecen con edulcorantes o sacarinas para acompañar la propuesta de agregar dulce a las infusiones. Pero la miel también juega un rol importante a la hora de endulzar.
Los tatuajes ya son parte de una práctica cotidiana. Sin importar los motivos que llevan a una persona a cubrirse la piel, estos son cada vez más frecuentes desde temprana edad. Una tendencia que nació como una tradición, luego pasó por el ostracismo y hoy vive su auge.
Cambio de paradigma. Hasta hace pocos días los científicos aseguraban que la forma de los huevos de aves se debían al hábitat o la historia de vida del animal. Había quienes aseguraban que la morfología era para que en caso de moverse dentro del nido lo hiciese rodando en pequeños círculo sobre un mismo eje en vez de rodar y caerse.
Se puede definir a la nocturia como "la molestia por la cual un individuo se despierta en la noche una o más veces para orinar". Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunas personas naturalizaron esta cuestión y aprendieron a levantarse de noche para ir al baño.
Taparse la nariz al momento de estornudar debería ser obligatorio por ley, no solo una convención social. Un nuevo estudio determinó que los gérmenes permanecen en el aire por mucho más tiempo y que viajan, tras el estornudo, más lejos de lo que se creía.
La Universidad de Virginia encontró en una investigación reciente que un baño con agua fría presenta múltiples beneficios: activa el sistema nervioso, aumenta el nivel de noradrenalina en el cerebro, encargado de mantener un estado de motivación y alerta, y funciona como un antidepresivo producto de "pequeños electroshocks".
Entre la densa niebla que abraza la base científica rusa Bellingshausen sobresale las ornamentadas cúpulas de la ermita de Santa Trinidad, la iglesia ortodoxa más austral del planeta.