Tema
licores
jueves 24/07/2014
¿Sabe cuánto bajarán los precios de los licores en Ecuador?
Para los amantes de las bebidas espirituosas en Ecuador el acuerdo comercial con la Unión Europea es una buena noticia, ya que los precios de los licores bajarán por la desgravación arancelaria, la cual será inmediata apenas entre en vigencia ese tratado comercial.
viernes 18/07/2014
¿Cómo se elabora el Pisco Sour?
Se pone en una coctelera con bastante hielo 2 onzas de pisco, 1/2 onza de jugo de limón 3/4 de onza de azúcar blanca y 1/3 de clara de huevo se agita la coctelera y después se cierne. Puede combinarse con jugo de maracuya o fresa y un poco de canela en la decoración.
viernes 18/07/2014
¿Cómo se elabora el Cosmopolitan?
Para su elaboración se debe colocar en una coctelera hielo, una onza de vodka, 1/4 de onza de jugo de limón y 1,5 onza de cramberriers o jugo de arándanos. Se debe servir en un vaso de martini más una taja de naranja.
viernes 18/07/2014
¿Cómo se elabora el Mojito?
El trago típico cubano se prepara con hojas de menta o hierba buena más cinco cucharadas de azucar morena. Un mortero aplasta el contenido con cuatro limones. Finalmente de agrega hielo picado, ron cubano y agua mineral o gaseosa de limón.
viernes 18/07/2014
¿Cómo se elabora el Gin Tonic?
Se prepara con Ginebra, más agua tónica hielo y limón. En ocasiones suelen reemplazar al limón con la naranja
viernes 18/07/2014
¿Cómo se elabora la Caipirinha?
Se prepara echando limones cortados más azúcar. Se aplasta con un mortero para combinar el jugo con hielo picado y finalmente se agrega Cachaza (ron brasileño).
viernes 04/07/2014
Los horarios para la venta de licor frenaron la venta formal en el país
Transcurridos cuatro años desde que las autoridades dispusieran horarios para la venta de licor en los establecimientos del país, la comercialización formal ha disminuido.
martes 01/07/2014
Benjamin Fraysse: 'El ecuatoriano consume un litro de vino al año'
Lapostolle es el apellido de una familia francesa que empezó su negocio de vinos y licores en 1820. El reconocimiento mundial de su trabajo llegó con el licor Grand Marnier creado, en 1880, por Alexandre Marnier-Lapostolle.
viernes 13/06/2014
Los locales se alistan a recuperar las ventas
Los propietarios de restaurantes y hoteles de Quito recibieron con satisfacción la decisión del Ministerio de Turismo de ampliar el horario para la venta de bebidas alcohólicas los domingos. La medida regirá desde este fin de semana.
jueves 12/06/2014
Los horarios para el expendio de licor los domingos
El Ministerio de Turismo de Ecuador estableció este 12 de junio del 2014 los nuevos horarios para la venta de licor, luego de que se hiciera la modificación del acuerdo ministerial del 2010 que prohibía el expendio de licor los domingos, a partir de las 16:00.
jueves 12/06/2014
Desde la Redacción (12 de junio de 2014)
La alineación que Rueda utilice en el entrenamiento de esta tarde podría ser la que juegue el domingo contra Suiza. Además, con la modificación a la regulación de venta de licores se anuncia el horario y establecimientos de consumo. Estos y otros temas en el noticiero de hoy.
jueves 15/05/2014
12 mitos sobre el consumo de alcohol
Beber una copa de vino al día, comer antes de beber, ducharse después y hacer ejercicio son algunos de los mitos que se tejen alrededor del consume excesivo de alcohol, cuando la persona se embriaga y al siguiente día presenta síntomas de resaca. Tres especialistas en medicina general responden a este Diario con 12 de los mitos:
martes 22/04/2014
Consumidores de Alcohol en polvo para mezclar con agua deberán esperar
Un poco de agua, unos polvos y podrá disfrutar inmediatamente de un mojito. La casi mágica idea del alcohol en polvo, sin embargo, tendrá que esperar. El gobierno de los Estados Unidos rechazó el lunes 21 de abril, la aprobación del producto Palcohol, alcohol en polvo, que había aceptado hace dos semanas por "error".
lunes 21/04/2014
Aprueban la venta del primer licor en polvo en EE.UU.
Estados Unidos se prepara a una nueva revolución al dar el vía libre al Palcohol, el primer alcohol en polvo: gracias al “sí” dado por la Agencia de Impuestos y Comercio de alcohol y tabaco, a partir del otoño (boreal) el producto podrá ser vendido en los comercios con licencia para vender licores.
sábado 22/03/2014
El coctel se mete en los festejos
El delicioso aroma frutal y una mezcla equilibrada de licores convierten al coctel en una tentación difícil de escapar.
domingo 02/03/2014
Comerciantes exigen más claridad a la Aduana
Los comercializadores de licores rechazan que la Aduana no los haya incluido en la nueva Resolución sobre la venta de botellas con etiquetas antiguas.
sábado 01/03/2014
Los secretos para el 'buen beber' del pisco
Culminó febrero y con él se acabaron las celebraciones del cóctel bandera de Perú: el pisco sour. Sin embargo, existe una variedad de mezclas y secretos que permiten aprovechar mejor del destilado peruano.
miércoles 26/02/2014
Los amigos pueden estropear una dieta para adelgazar, según estudio
Ánimo y mucha voluntad no bastan para mantener una dieta constante y no decaer. La presencia de los amigos, la tentación del alcohol y las ganas de comer en la noche son tres de los principales factores difíciles de resistir por alguien que está siguiendo un régimen, según un estudio de la Universidad de Birmingham, en el Reino Unido.
miércoles 26/02/2014
Una ruta de cócteles junto a Ernest Hemingway
Seguir la ruta gastronómica del Nobel de Literatura por la obra ‘El viejo y el mar’ traslada a sitios como Pamplona, Navarra, París o Cuba. Pero el capitán de la llamada Generación Perdida, Ernest Hemingway, más que comer, bebía y más que dormir, escribía.
sábado 15/02/2014
Un sabor herbal en los cocteles
De aperitivo o digestivo a la barra y al disfrute, los tragos herbales se dan cita tanto en discotecas como en restaurantes.