El helado es uno de los postres más consumidos por la gente. Sus texturas y diversos sabores apetecen, sobre todo, en verano, aunque hay personas que también se dan un gustito en invierno. Su dulce sabor provoca después del almuerzo o para finalizar el fin de semana.
Carritos de helado para llevar dosis de la vacuna rusa Sputnik V es la nueva e histriónica idea del polémico gobernador de la región peruana de Arequipa, Elmer Cáceres, el mismo que el año pasado aconsejaba combatir la covid-19 con carne de llama y dióxido de cloro, una receta sin ningún sustento científico.
En redes sociales circula e indigna la grabación de una mujer que saca un contenedor de helado del congelador de un supermercado de Estados Unidos, lame el producto y luego lo regresa a donde lo encontró como si nada. Las autoridades aseguran que ya identificaron a la protagonista de este video, que podría pasar hasta 20 años en prisión.
Rojo, naranja, amarillo, verde, azul, celeste y violeta son los principales colores que se utiliza para armar un ‘rainbow shake’. Estas siete tonalidades del arcoíris se reflejan en las diferentes, texturas, sabores, toppings y decoraciones que contienen estos coloridos batidos, que parecen salidos de un cuento de hadas.
Un soldador chino de la ciudad de Kaiyuan (noreste) ha creado una bicicleta con forma de dragón hecha con 22 000 palitos de helado, que es capaz de echar fuego por la boca o identificar billetes falsos.
Cansado de los tradicionales sabores de vainilla, chocolate o nata, un comerciante alemán decidió sorprender a sus clientes con una nueva propuesta que, al parecer, ha logrado conquistar incluso a los paladares más exquisitos: el helado de salsa sazonadora Maggi.
Este helado es 500 veces más picante que el tabasco, según sus creadores. Para poder comerlo, debes ser mayor de 18 años y firmar un documento en el que afirmas que estás informado sobre los posibles riesgos y lo consumes bajo tu propia responsabilidad.
Un grupo de científicos ha identificado varios lugares en Marte en los que la erosión está dejando expuestos depósitos de agua helada, que comienzan entre uno y dos metros debajo de la superficie y que se extienden a profundidades que pueden superar los cien metros, según publica hoy (11 de enero del 2018) Science.
Uno de los principales inconvenientes de comer helado es que comienza a derretirse casi inmediatamente después de sacarlo del congelador. Si es un día de verano, soleado y ventoso, el proceso es inclusive más rápido de lo normal. Por eso, la mayoría de personas intentan comer el helado lo más pronto posible para evitar que se riegue o se rompa.
Estudiantes mexicanos elaboraron un helado con jamaica que acelera la digestión y previene el envejecimiento, informó este 9 de julio del 2017 el Instituto Politécnico Nacional (IPN), principal centro de estudios tecnológico del país.
Durante su viaje a Sicilia para participar en la cumbre del G7 en Taormina, el presidente estadounidense Donald Trump podrá probar la 'Coppa Trump', un helado creado específicamente para él.
El yogur mejora la digestión gracias a los probióticos. Esta semana en #PancitasLlenas presentamos una receta para refrescarlos en los días calurosos.
Una bañera llena de dulces, globos de azúcar y muchas muestras de distintos tipos de "ice cream": el museo del helado en la ciudad de Nueva York abrió este viernes 29 de julio de 2016 sus puertas.
Hasta agosto, en el Hotel Hilton Colón Quito se pueden disfrutar de grandes variedades de helado. En esta edición del Festival del Helado se apostó por los helados fritos y de productos vegetales. El chef, Guillermo Dávila explica el proceso de elaboración de los helados que si bien es sencilla difiere dependiendo de los ingredientes que tenga el postre.
Las combinaciones de helados toman un nuevo giro en Quito, donde se revive el uso de las paletas, pero se añade el toque decorativo con un popurrí de opciones dulces para acompañar al sabor principal que en su mayoría tiene toques frutales. Así se presentan las paletas como novedosas tendencias que atrapan hasta a los más asépticos al dulce.
En una barrica de madera, igual que desde hace cien años, un puñado de habitantes de Vilches, al sur de Santiago, mezclan agua, azúcar, plátano y nieve milenaria extraída de la gélida cordillera de Los Andes, para fabricar un autóctono helado artesanal elogiado por chefs internacionales.
Argentina recurrió al "origen del sabor" para demostrar que su helado es el mejor de Latinoamérica y ahora irá a la meca de las cremas heladas, Italia, para intentar hacerse con el premio más codiciado como es el mejor helado del mundo.
Innovadoras propuestas culinarias llegaron a Santo Domingo de los Tsáchilas, en el noroccidente del Ecuador, para quedarse. El helado frito y la pizza en cono son las dos propuestas de moda dentro de la ciudad.
Un poco de leche, azúcar, crema, huevo y una pizca de sal dan forma a los helados. Este postre es tan dulce como refrescante. Un platillo principal en el verano.
La “terapia del helado”, aseguran los expertos, puede ser eficaz contra la melancolía y el estrés por sus beneficios psicológicos, en los que influyen tanto las texturas como los sabores del tradicional producto italiano.