La comida mexicana se convierte en un atractivo turístico en Guayaquil y cantones aledaños.
Música, danza y gastronomía hacen parte del festival de la Calle Córdova, por las fiestas julianas. Y se prevén conciertos en Samanes.
Unos 50 emprendedores de Esmeraldas que impulsan la tradición gastronómica local serán parte del Festival del Verde y Mariscos. La cita será el 24 de febrero del 2020, en el malecón de Las Palmas.
La novena edición del encuentro gastronómico ecuatoriano Latitud Cero, que inicia el lunes 13 de enero del 2020 en Quito, buscará fortalecer el protagonismo de la mujer en la alta cocina y revelar su verdadera importancia dentro de esta industria hasta ahora dominada por hombres.
El sector ganadero de Santo Domingo de los Tsáchilas ha sido el protagonista de las fiestas de provincialización, que en este 2019 durarán hasta mediados de diciembre.
Las fiestas de carnaval se celebran entre desfiles, comparsas, música y, por supuesto, gastronomía. El largo feriado permite al público movilizarse hacia otras ciudades. Por ello, en SABORES hemos encontrado cinco festivales gastronómicos que podrán disfrutarse en distintas ciudades del Ecuador.
Una extensa y dinámica agenda se desarrollará en la parroquia San Antonio de Pichincha, en el norte de Quito para disfrutar de la fiesta de carnaval. Las actividades empezarán a partir de este viernes 9 de febrero.
El festival gastronómico Layapa.ec es una iniciativa creada por la Asociación Gastronómica de Huecas del Ecuador (AGHEC). En un encuentro anual, los socios se reúnen para presentar al público la variedad de oferta culinaria que se mantiene por tradición en estos locales.
El cangrejo rojo es el ingrediente estrella en el festival gastronómico de Naranjal (Guayas), que se desarrolla este domingo 6 de agosto del 2017. El crustáceo da sabor a más de 30 000 platos que agradan a quienes llegaron desde temprano a este cantón, ubicado a una hora y media de Guayaquil.
El Safari Park avivó el movimiento de los guayaquileños durante el fin de semana. El flamante parque inaugurado en el Malecón del Salado atrajo a decenas de ciudadanos en las vísperas de la conmemoración de los 481 años de fundación de la urbe porteña.
Las 45 huecas y los cinco food trucks que son parte del Mesabe están preparados para recibir a 10 000 comensales este sábado 4 de junio del 2016. Los organizadores del festival de comida que reúne a la comida típica de todo el país esperan que las personas que no pudieron visitarlo entre semana lo hagan ahora.
Lengua guisada, lisa asada, caldo de tronquito (o de vena de toro) o guaguamama (a partir de placenta de vaca). Son algunos de los platos que incluyen las nuevas 30 huecas seleccionadas para participar en el concurso de la tercera Feria Gastronómica Raíces, que se realizará entre 21 y 25 de julio en el Centro de Convenciones de Guayaquil.
Las fiestas de Navidad y Fin de Año no solo son luces, colorido, regalos, algarabía. También lo son ricos sabores. Y una buena oportunidad para vivir esta festividad desde la comida es el Festival Gastronómico Navidad 2015 que realiza Unipark Hotel, en el centro de Guayaquil.
Los propietarios de 10 restaurantes ubicados en el malecón del balneario de Las Palmas, en la ciudad de Esmeraldas, norte del Ecuador, hicieron este miércoles 21 de octubre del 2015 el lanzamiento de lo que será el festival de la colada morada y lo mejor de la gastronomía esmeraldeña.
El tercer día del festival gastronómico Latitud Cero terminó con una descarga de emociones. El chef Mauricio Acuña, director de la cita pidió a los cocineros y estudiantes de gastronomía reconocer la “enorme importancia” y el protagonismo que los productores y agricultores del país tienen en la cocina ecuatoriana.
El Festival gastronómico Latitud Cero reunió a una centena de productores enfocados a productos artesanales y gourmet. Además participaron chefs nacionales internacionales, quienes mostraron su técnica y complacieron a los visitantes.La cita se realizó en el Centro de Convenciones Bicentenario. La feria estará abierta hasta el domingo 18 de octubre y la entrada tiene un costo de USD 5.
Los chefs de Taiwan, Li Kung-chan y Yang Chui-hsun, se encuentran realizando una gira gastronómica latinoamericana. Su tercera parada ha sido Quito, por este motivo en el Café Quito del Swissotel se está realizando un festival de comida taiwanesa, hasta el viernes 25 de septiembre.
Los productos típicos de la Costa se tomaron el escenario de Raíces 2015. Aguacate, limón, albacora, cangrejo, cacao. Todos desfilaron al son de una pegajosa -y deliciosa- canción, preparada para la apertura de la feria gastronómica organizada por el Municipio de Guayaquil.
La Picantería Carchi fue elegida por el público como la hueca ganadora del Mesabe. La entrega de premios se realizó la noche de ayer, domingo 21 de junio, en la ceremonia de cierre de este festival de comida ecuatoriana, que reunió a 45 sitios provenientes de todas las regiones del país.
Tras conocerse que el encebollado fue elegido por varios ecuatorianos como su platillo preferido, el Ministerio de Turismo organiza para este año el Campeonato del Encebollado 2015. Así lo anunció la cartera de Estado el pasado 22 de abril del 2015.