Un grupo de investigadores de la Universidad de Erasmus, Países Bajos, desarrolló una molécula capaz de destruir únicamente las células viejas. La probaron en ratones envejecidos, y el resultado fue un notable rejuvenecimiento. Con esto aparece la “esperanza de que (la molécula) pueda hacer lo mismo en nosotros”, dice un artículo de Science.
Por la mañana, en la tarde o en la noche, en alguna reunión social, después de clases o durante horas del trabajo, cargado, pasado o sin azúcar. Tomar café es para muchos un hábito, parte de nuestra rutina, por lo que no solemos reparar en sus efectos en la salud. "Su carencia en el organismo genera el deterioro y la muerte de células", nos dice María Esther Lizano Bazalar, nutricionista del hospital Cayetano Heredia de Perú.