El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) por el momento no tiene comentarios sobre la desaparición de 55 000 quintales de arroz de las bodegas de la Unidad Nacional de Almacenamiento (UNA).
El acuerdo sellado a finales de julio de 2022 entre Kiev y Moscú para permitir la exportación de grano ucraniano ha facilitado este mes la salida
Un acuerdo para desbloquear las exportaciones de cereales bloqueadas en los puertos ucranianos será firmado este viernes 22 de julio
Los hidratos de carbono son la principal fuente de energía del organismo; aportan entre el 50 y 60% de las necesidades calóricas diarias.
Los hidratos de carbono son fundamentales en la dieta diaria de cualquier persona para el correcto funcionamiento del organismo así se encuentre en aislamiento, como ahora, por la presencia del covid-19. La falta de este macronutriente genera fatiga, cansancio y hasta aumenta las posibilidades de sufrir enfermedades no transmisibles como la diabetes, por ejemplo. De allí la importancia de incluirlos en las comidas principales, pero en las cantidades recomendadas por un nutricionista.
¿Quién no ha comido una porción de pizza fría que sobra de la cena a la mañana siguiente? Algunos, incluso, la ponen unos segundos al microondas, aunque la masa se ablande por completo. Aunque uno pueda sentirse mal en ese momento, es una solución sencilla al despertar con resaca tras una noche de fiesta.
Durante el último año, Nintendo se ha ocupado de regresar al ojo de los 'gamers' con fuerza. Ya desde octubre de 2016 advirtió que crearía una consola híbrida, y en marzo cumplió con su promesa lanzando la Nintendo Switch
El 100 % de los cereales de desayuno no ecológicos analizados en un estudio por la ONG francesa Générations Futures contienen residuos de pesticidas, ha revelado hoy 11 de octubre de 2016 esa entidad en un comunicado.
Los granos como la quinua, el amaranto o la avena son ingredientes clásicos de las barras energéticas que se compran en supermercados. Estos ingredientes, sin embargo, están al alcance de los hogares y funcionan para elaborar barras caseras.
Un meta-análisis publicado este martes 14 de junio de 2016 por la revista British Medical Journal (BMJ) revela que un mayor consumo de cereales integrales reduce el riesgo de padecer enfermedades crónicas graves.
Investigadores de la Universidad de Granada, en colaboración con dos universidades italianas, desarrollaron un 'superespagueti' con más fibra y proteínas que la pasta normal, lo que incrementa, según sostienen, sus propiedades saludables.
La llegada al país de comerciantes peruanos y colombianos, quienes pagan más por el quintal de quinua, elevó los precios del cereal. El tema preocupa a empresas ecuatorianas que procesan quinua.
De pronto la quinua se puso de moda, se la encuentra en los supermercados con preparaciones ya listas para comer y poco a poco en las recetas de alta cocina. Pero no es el único cereal que se abrió un espacio en la gastronomía actual, puesto que los granos andinos se han posicionado como delicias culinarias que aportan mucho más allá del sabor.
Las frutas, los cereales y la leche o yogur son los productos de mayor consumo en zonas urbanas del país, en el desayuno. Estas y otras variantes se dieron a conocer ayer en una investigación respecto de los hábitos de desayuno en las familias ecuatorianas.
Hace ocho años, María Lorena Coello descubrió que tenía intolerancia al gluten. Las convulsiones que presentó meses después de dar a luz a su tercer hijo la obligaron a acudir a un especialista. Luego de un examen de sangre, el médico confirmó sus sospechas: ella tenía celiaquía.
El desayuno recomendado por la Organización Mundial de la Salud no incluye ningún tipo de carne, por ello “se trata de un momento vegetariano para todos sin excepción”, señala Diana Plasencia, blogger de Oveja verde. El desayuno es un momento vegetariano para todos sin excepción, es la comida que no tiene pierde para los vegetarianos ya que el desayuno recomendado por la OMS no contiene ningún tipo de carne. A pesar de que muchas personas sientan que están mejor alimentadas por comer un pedazo de jamón o pollo por las mañanas, son los cereales, los lácteos y las frutas, los tres elementos señalados como realmente indispensables en nuestro desayuno.
La caída de la producción agrícola (principalmente de cereales, leche, carne de res, soya y otros rubros) impactará el abastecimiento interno de Venezuela y propiciará el incremento de las importaciones para cubrir la demanda de su población.
María (nombre ficticio) tardó 30 años en descubrir la causa de sus dolores crónicos de barriga. Los médicos en el país siempre lo atribuyeron al estrés, pero fue en Estados Unidos donde le dieron un diagnóstico diferente y certero: intolerancia al gluten.