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alimentos
miércoles 20/04/2016
¿Qué raciones de comida son necesarias para los damnificados?
En la página de Ecuador Listo y Solidario comenzó a circular información para donar un kit de alimentos básicos a los afectados por el terremoto de 7.8 en Ecuador. La ración está señalada para una familia de cuatro integrantes y está pensada para que dure por tres días. Entre los alimentos se incluye aceite vegetal, arroz, azúcar, avena, atún, sardina, leche en polvo, sal y fideo.
martes 19/04/2016
12 000 raciones de alimentos diarias se enviarán a la Costa; hay 1 000 voluntarios registrados
En los próximos días se ha dispuesto el envío diario de 12 000 raciones o kits de alimentos. Se abastecerá a 150 000 personas, aproximadamente, que sufrieron daños tras el terremoto de 7,8 grados en la escala de Richter. Así lo explicaron las autoridades del Gobierno central, la mañana de este martes 19 de abril del 2016. Lo hicieron en una rueda de prensa que se llevó a cabo en el ECU 911, localizado en el parque el Itchimbía.
lunes 18/04/2016
Camiones salieron de Quito hacia Manabí con ayuda para damnificados del terremoto
Del Centro de Convenciones Bicentenario, en el norte de Quito, salieron 22 vehículos hacia Manabí con agua, ropa, colchones, y alimentos.
lunes 18/04/2016
El Municipio pide más agua, alimentos, pañales, útiles de aseo personal, juguetes y menos ropa
El trabajo en el Centro de Convenciones Bicentenario, en el norte de Quito, no cesa. Los voluntarios y funcionarios de las entidades del Municipio de Quito laboran en la clasificación de las cosas donadas por la ciudadanía de la capital. Los organizadores piden más conciencia y reflexión antes de efectuar donaciones para los damnificados por el terremoto de 7,8 grados en la escala de Richter, ocurrido a las 18:58 del sábado 16 de abril.
lunes 18/04/2016
Alimentos y bebidas es lo más necesario para los damnificados del terremoto en Ecuador
El horario para recibir las donaciones se extendió en el país. Ya no será de 08:00 a 17:00, sino hasta la media noche todos los días. Lo anunció el Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES) este 18 de abril del 2016.
martes 12/04/2016
Beneficios de los alimentos balanceados
Según el veterinario Juan Carlos Molina, el motivo del aumento de las ventas del balanceado es la falta de tiempo de los dueños para cocinar para sus mascotas. Los precios varían dependiendo de la calidad del producto.
jueves 07/04/2016
Comprar solo lo necesario, el primer paso para borrar el hambre en 2030
¿Erradicar el hambre en 2030? Aunque pueda parecer una utopía, el Programa Mundial de Alimentos (PMA) tiene un plan para lograrlo: combatir los efectos del cambio climático, formar a las comunidades vulnerables y convencer a las sociedades desarrolladas de la necesidad de un consumo responsable.
viernes 01/04/2016
El Mipro dice que no eliminará semáforo nutricional para lácteos ni para otros productos
El Ministerio de Industrias y Productividad (Mipro) analiza una propuesta para mejorar la información proporcionada al consumidor en el semáforo nutricional. Así lo dio a conocer la entidad estatal hoy, 1 de abril del 2016, mediante un comunicado.
lunes 28/03/2016
Escuchar mientras come podría ayudarle a bajar de peso
Ser consciente del sonido que se produce en la digestión y masticación puede disminuir sus deseos de comer. Por esto, ingerir alimentos frente a la televisión o en lugares ruidosos podría hacer que coma más. Así lo demuestra un estudio realizado por la Brigham Young University y publicado en la revista académica Food Quality and Preference.
martes 22/03/2016
Industriales de alimentos esperan conocer proyecto tributario antes de pronunciarse
La Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas (Anfab) está a la espera del proyecto de reforma tributaria a las bebidas alcohólicas, cigarrillos y bebidas azucaradas para evaluar el impacto que generaría en el sector.
domingo 13/03/2016
¿Ha reducido su consumo en restaurantes?
El consumo en restaurantes ha variado en Ecuador. Seis ecuatorianos cuentan sus razones para comer en casa o en locales.
viernes 11/03/2016
Ministerio de Industrias plantea eliminar el semáforo de productos lácteos
La eliminación del semáforo en todos los productos lácteos es una de las medidas que planteó hoy 11 de marzo del 2016 el ministro de Industrias, Eduardo Egas, para afrontar la crisis del sector lácteo, en la Comisión de Soberanía Alimentaria de la Asamblea.
jueves 10/03/2016
Los aceites refinados son ideales para freír los alimentos
Aunque lo ideal sería limitar el consumo de frituras o ingerirlas solo una vez a la semana, la nutricionista Daniela Parreño sugiere utilizar aceites refinados para llevar a cabo esa acción.
jueves 25/02/2016
La intervención del Municipio en el parque Navarro propone estructuras para las comidas típicas
En el Instituto Metropolitano de Diseño, autoridades municipales, moradores de La Floresta, Guápulo y La Vicentina y un grupo de vendedores se dieron cita para conocer la propuesta municipal para intervenir en el parque José Gabriel Navarro, donde se comercializan comidas típicas, en La Floresta.
miércoles 17/02/2016
Los problemas agrícolas de Cuba
Las medidas para transformar la agricultura cubana continúan sin dar los frutos esperados, para descontento de los consumidores, por la carestía de los alimentos, y también de las autoridades, que están urgidas de que se incremente la producción local, para reducir el costo de las importaciones.
martes 16/02/2016
La ciencia y la gastronomía como solución a la hambruna
El científico francés Hervé This es conocido por su aporte culinario como co creador de la gastronomía molecular en 1988, llegando a ser bautizado como el padre de la cocina molecular. Sus aspiraciones de la mano de la cocina no se quedaron allí. This ha seguido desarrollando proyectos como el ‘Note by Note Cooking’ (NbN) con el que busca erradicar el hambre en el mundo y que le valió una mención en el New York Times como una de las tendencias culinarias que forjaron el 2015.
jueves 04/02/2016
¿Qué alimentos ayudan a reducir el riesgo de cáncer?
Así como al consumo de cigarrillo se le atribuye el 80% de riesgo de cáncer de pulmón, las frutas y verduras son considerados alimentos que ayudan a reducir la aparición de otros cánceres, como los de estómago o el colorrectal.
miércoles 20/01/2016
Intoxicación masiva en Morona Santiago
Más de un centenar de personas fueron atendidas en los hospitales de Gualaquiza, San Juan Bosco, Limón Indanza y Méndez, en la provincia de Morona Santiago, en el sur del Ecuador, con síntomas de intoxicación por la ingesta de alimentos. Todos ya están fuera de peligro.
miércoles 20/01/2016
Los 11 alimentos que los perros deben evitar
Si tienes un perro, esta escena se te hará familiar: Estás sentado frente a la mesa o acostado en el sillón de tu casa viendo una película, mientras comes un 'snack', entonces sientes una mirada que te atraviesa hasta llegar a lo más profundo de tu corazón. Es tu perro, te observa cuidadosamente mientras te alimentas y pareciera que quiere hacerte sentir culpable para que le regales algo de comida.
martes 05/01/2016
La mafia italiana está, incluso, en el aceite de oliva
Elaborar aceite adulterado podría parecer un juego de niños, pero en Italia es un negocio que vincula incluso a la mafia, al que se conoce como Agromafia, y el programa '60 Minutes' dedicó su edición del 03 de enero a esta investigación, creando conmoción en el mundo culinario.