El SNAI informó que en el Centro de Rehabilitación Social Sierra Centro Norte Cotopaxi no se ha registrado un amotinamiento
La actual crisis alimentaria a la que se enfrentan numerosos países como resultado de la guerra en Ucrania puede convertirse en 2023 en una verdadera "catástrofe"
Lloa fue parte de la ruta que siguieron las tropas que combatieron en la Batalla de Pichincha.
El Netapett es un alimento de uso cotidiano para mascotas sin que sea preciso que estén enfermas, ya que no es una respuesta terapéutica.
Dos niños de dos y seis años fueron hallados en el mar, sujetos al cuerpo inerte de su madre, tras permanecer más de cuatro días a la deriva.
Cuatro especies de aves fueron encontradas ingiriendo piedras y tierra de estructuras realizadas por los humanos en diferentes zonas del país
Dos tipos de grillos, de larvas, de langostas y un escarabajo llegarán a los estantes de los supermercados de Portugal este verano, una nueva fuente de proteína barata y sostenible que los países europeos abrazan como el alimento del futuro.
Miles de internautas se han conmovido con el gesto de un vendedor de comida de la ciudad de Puebla, en México.
La Unión Europea ha autorizado por primera vez el consumo de un insecto como alimento, en este caso de gusano de la harina o larva de escarabajo oscuro ('Tenebrio molitor larva'), ya sea como 'snack' o como ingrediente para elaborar otros alimentos, según ha informado este martes 4 de mayo del 2021 la Comisión Europea.
Cualquiera que haya dado un paseo virtual por las redes sociales habrá notado que la espirulina está de moda entre los influencers de Instagram y TikTok. Desde smoothies en la playa, hasta la cocina de Ángel León, el chef del mar.
Hay gestos de los animales que marcan, porque sienten, agradecen, quieren. Y lo hacen de una forma desinteresada, como un pequeño perro sin hogar que, después de recibir algo de alimento en las calles de China, demostró su gratitud con lágrimas en sus ojos.
Las instalaciones de una gasolinera en Torreón, norte de México, se han vuelto virales en redes sociales. Los dueños de este servicio para autos adaptaron un espacio para que perros de la calle puedan acercarse a comer.
Las comunidades de la parroquia Chillanes afectadas por la caída de la ceniza del volcán Sangay reciben alimentos para el ganado. El Consejo Provincial, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y otras entidades distribuyen banano verde para alimentar a más de 10 000 cabezas de ganado.
Son un alimento ancestral, pero su consumo recién empieza a popularizarse. Con el ‘boom’ de los superalimentos y de la alimentación saludable por la pandemia, se habla ahora de los beneficios de las semillas de chía, linaza, lino; también de las de cáñamo, calabaza, girasol, ajonjolí, amapola y hasta de las semillas de sandía.
Al inicio del aislamiento, hombres y mujeres mostraban orgullosos sus creaciones culinarias en las redes sociales. Sin embargo, con el paso de los meses la preparación del desayuno, almuerzo y merienda se ha convertido en un dolor de cabeza para muchas personas.
Ganaderos de Colta, Alausí y Chunchi recibieron 25 toneladas de forraje conservado para alimentar a sus animales. Los pastizales de esos poblados continúan afectados por la caída de ceniza del volcán Sangay.
El consumo de tazones de fruta y de vegetales sigue en auge durante el aislamiento social, gracias al aporte de vitaminas, minerales y antioxidantes, esenciales para el correcto funcionamiento del organismo.
La parroquia rural Llano Chico, del cantón Quito y los estudiantes de la Escuela de Gastronomía de la Universidad Internacional del Ecuador (UIDE) crearon un banco de alimentos en el lugar. El objetivo es que los habitantes del sector organicen una colecta de productos para que sean entregados a las personas más vulnerables del sector.
Los 37 zoológicos que están registrados en el país albergan a más de 6 500 animales que están sufriendo los efectos de la presencia del covid-19. Al menos 27 de estos centros, entre privados y mixtos, dependen del cobro de entradas para alimentar, curar y cuidar a estas especies. Desde que se inició el estado de emergencia, estos sitios perdieron su principal fuente de ingresos.
El propietario del zoológico de Novara, en el norte de Italia, advirtió que, si el confinamiento se prolonga excesivamente, no tendrá cómo alimentar a sus más de 600 animales.