Chocolate puro: Bernarda Vargas y Delcy Ganchoso trabajaron chocolate vaciado para dar la forma a estos modelos sobre una torta. Los modelos de carteras y zapatos son tendencia. Los colores resaltan los detalles del diseño. Foto: Armando Prado/ Sabores
Chocolate puro: Bernarda Vargas y Delcy Ganchoso trabajaron chocolate vaciado para dar la forma a estos modelos sobre una torta. Los modelos de carteras y zapatos son tendencia. Los colores resaltan los detalles del diseño. Foto: Armando Prado/ Sabores
Postres: Este postre se decora con perlas de choco plástico; la cobertura tiene un baño de polvo de oro que da brillo. Foto: Armando Prado/ Sabores
Postres: Este postre se decora con perlas de choco plástico; la cobertura tiene un baño de polvo de oro que da brillo. Foto: Armando Prado/ Sabores
Bombones: Se inspiran en estructuras, edificios y joyas. El color exterior asemeja el relleno frutal de cada creación de Klever Estrada. Foto: Armando Prado/Sabores
Bombones: Se inspiran en estructuras, edificios y joyas. El color exterior asemeja el relleno frutal de cada creación de Klever Estrada. Foto: Armando Prado/Sabores
Árbol de cacao: Un árbol de chocolate pintado sostiene bombones  que asemejan las pepas de cacao. Diseño de Klever Estrada. Foto: Armando Prado/ Sabores
Árbol de cacao: Un árbol de chocolate pintado sostiene bombones que asemejan las pepas de cacao. Diseño de Klever Estrada. Foto: Armando Prado/ Sabores
Torta de altura: Michelle Palacios, Vivi Columba y Marianita Martínez trabajaron una decoración con choco fondant y choco plástico. Armando Prado/ Sabores
Torta de altura: Michelle Palacios, Vivi Columba y Marianita Martínez trabajaron una decoración con choco fondant y choco plástico. Armando Prado/ Sabores
Animales: Delcy Ganchoso trabajó chocolate blanco y pintura en una escultura vaciada internamente para una decoración hogareña con inspiración en motivos animales. Foto: Armando Prado/ Sabores
Animales: Delcy Ganchoso trabajó chocolate blanco y pintura en una escultura vaciada internamente para una decoración hogareña con inspiración en motivos animales. Foto: Armando Prado/ Sabores
Sabores

Postres temáticos para disfrutar del chocolate 

17:03 - miércoles 10/05/2017
Un pastel o un postre moderno necesita bases sólidas  y una estructura que sostenga todos los pisos. La tendencia es que sean en chocolate.