El arte de los “pizzaoili” napolitanos entró este jueves 7 de diciembre del 2017 en la lista de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la Unesco. Foto: AFP
El arte de los “pizzaoili” napolitanos entró este jueves 7 de diciembre del 2017 en la lista de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la Unesco. Foto: AFP
De acuerdo con la Unesco, más allá del espectacular manejo de la masa, la elaboración de la pizza es una “ habilidad culinaria ” que asocia “canciones, sonrisas, técnica, espectáculo”. Foto: AFP
De acuerdo con la Unesco, más allá del espectacular manejo de la masa, la elaboración de la pizza es una “ habilidad culinaria ” que asocia “canciones, sonrisas, técnica, espectáculo”. Foto: AFP
El arte de los 'pizzaioli' es practicado por unas 3 000 personas que desempeñan un rol esencial en la vida social y en la transmisión entre generaciones. Foto: EFE
El arte de los 'pizzaioli' es practicado por unas 3 000 personas que desempeñan un rol esencial en la vida social y en la transmisión entre generaciones. Foto: EFE
Tras el reconocimiento de la Unesco, el ministro de Cultura de Italia, Dario Franceschini (c), visita el primer horno de piedra donde se cocinó una pizza margarita, en Giardino Torre del Bosco de Capodimonte, en Nápoles, Italia. Foto: EFE
Tras el reconocimiento de la Unesco, el ministro de Cultura de Italia, Dario Franceschini (c), visitó el primer horno de piedra donde se cocinó una pizza margarita, en Nápoles, Italia. Foto: EFE
El ministro de Cultura Dario Franceschini elaboró pizza en los hornos de leña que le dan el característico sabor al platillo italiano. Foto: EFE
El ministro de Cultura Dario Franceschini elaboró pizza en los hornos que le dan el característico sabor al platillo italiano. Foto: EFE
Los festejos tras el recibir el reconocimiento se extendieron a las calles de Nápoles. Foto: AFP
Los festejos tras el recibir el reconocimiento se extendieron por todas las calles de Nápoles. Foto: AFP
Los discos de esa masa harinosa volaban por los aires en varios puntos de Nápoles. Foto: AFP
Los discos de esa masa harinosa volaban por los aires en varios puntos de Nápoles. Foto: AFP
Familias enteras y jóvenes estudiantes se detenían para saborear porciones frescas de pizza. Foto: EFE
Familias enteras y jóvenes estudiantes se detenían para saborear porciones frescas de pizza. Foto: EFE
Dos millones de personas firmaron una “petición mundial” para respaldar la candidatura de este arte. Foto: AFP
Dos millones de personas firmaron una “petición mundial” para respaldar la candidatura de este arte. Foto: AFP
sociedad

La pizza de Nápoles entró a la lista de patrimonio de la Unesco

09:21 - jueves 07/12/2017
Nápoles, paraíso de la pizza, celebró este jueves 7 de diciembre del 2017 con fiestas, el reconocimiento como patrimonio de la humanidad de ese delicioso plato italiano que ha deleitado a generaciones enteras en todo el mundo.