Chefs de la Universidad de las Américas preparan el locro en el parque Bicentenario. Foto: Agencia EFE
Chefs de la Universidad de las Américas preparan el locro en el parque Bicentenario. Foto: Agencia EFE
La reina de Quito, Sarah Garcés, y el alcalde de la ciudad, Mauricio Rodas, también estuvieron presentes en la preparación del locro. Foto: Pavel Calahorrano / EL COMERIOC
La reina de Quito, Sarah Garcés, y el alcalde de la ciudad, Mauricio Rodas, también estuvieron presentes en la preparación del locro. Foto: Pavel Calahorrano / EL COMERIOC
Una grúa instala la olla gigante para la preparación del locro. Foto: Pavel Calahorrano / EL COMERCIO
Una grúa instala la olla gigante para la preparación del locro. Foto: Pavel Calahorrano / EL COMERCIO
Las personas que asistieron a la preparación de la sopa más grande del mundo reciben porciones del locro. Foto: Agencia EFE
Las personas que asistieron a la preparación de la sopa más grande del mundo reciben porciones del locro. Foto: Agencia EFE
Alrededor de 25 000 porciones de locro fueron repartidas después de la preparación. Foto: Pavel Calahorrano / EL COMERCIO
Alrededor de 25 000 porciones de locro fueron repartidas después de la preparación. Foto: Pavel Calahorrano / EL COMERCIO
Nathalia Ramírez (i), adjudicadora oficial de "Guinness World Records", entrega un certificado de récord Guinness a Paulina Baum
Nathalia Ramírez (i), adjudicadora oficial de "Guinness World Records", entrega el certificado de récord Guinness a Paulina Baum. Foto: Agencia EFE
Cientos de personas presenciaron en el parque Bicentenario cómo se lograba el récord. Foto: Pavel Calahorrano / EL COMERCIO
Cientos de personas presenciaron en el parque Bicentenario cómo se lograba el récord. Foto: Pavel Calahorrano / EL COMERCIO
sociedad

Así se preparó el locro más grande del mundo que ganó el Récord Guinness

11:53 - lunes 06/03/2017
Más de 500 kilogramos pesó el locro que ganó el Récord Guiness a la sopa más grande del mundo el pasado domingo 5 de marzo de 2017. Este se cocinó en el Parque Bicentenario ante cientos de personas que miraban su preparación. Los requisitos para romper el récord era que la sopa sobrepasara los 500 kilos y que fuera consumida en su totalidad.