20 de septiembre de 2014 19:20

Valor nutricional hamburguesa

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Oswaldo Alfredo

Con gran sorpresa ha catalogado por parte del Presidente de que la hamburguesa está entre la comida chatarra y que no se debería comerla por afectar a la salud de la persona. Nada más falso y para conocimiento de la ciudadanía indico a continuación su valor nutricional estándar de la misma: proteínas 15 g, grasas 20 g, hidratos carbono 5 g, calorías 250 kcal. Ahora doy el valor nutricional de las papas fritas: por 74 g, calorías 235 kcal, proteínas 3g,hidratos de carbono 29 g,grasas 12 g, fibra 2 g. Esta declaración hecha de que hay que poner impuestos a estas y otros alimentos para disminuir la obesidad infantil y demás personas no es la adecuada.

Lo que se debe es implantar programas de salud en escuelas, colegios etc. , cadenas televisivas, periódicos, etc., contando con nutricionistas que guíen y eduquen sobre los contenidos nutricionales comenzando por la cadena alimenticia en los hogares e incentivando la práctica de la actividad física, además de que estos alimentos mencionados se los come no todos los días sino de vez en cuando.

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