9 de julio de 2018 15:01

El proyecto Mercado del Río en Guayaquil navega rumbo a su apertura en octubre del 2018

El proyecto Mercado del Río albergará distintas propuestas gastronómicas en el Puerto Principal. Foto: Enrique Pesántes/ EL COMERCIO

El proyecto Mercado del Río albergará distintas propuestas gastronómicas en el Puerto Principal. Foto: Enrique Pesántes/ EL COMERCIO

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Redacción Guayaquil

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Frente a la avenida Malecón Simón Bolívar tendrá un aire al Guayaquil de 1900. Desde el río aparentará ser un galeón anclado en el puerto, con velas abiertas.

El proyecto Mercado del Río, ubicado a la altura de la calle Sucre, dentro del Malecón 2000, tiene un 50% de avance. El sonido de los martillos y las máquinas que dan forma a la estructura de hierro forjado se apagará antes de octubre, pues a fines de ese mes de julio se tiene previsto que empiece a funcionar.

Este espacio ofrecerá a los guayaquileños una experiencia gastronómica diferente. Nicolás Romero Ordeñana, director general del consorcio Mercado del Río, dijo este lunes 9 de julio del 2018 que la iniciativa contará con 27 locales; 24 ya han sido concesionados.

“Hay tres tipos de locales: comida típica ecuatoriana tradicional, con muchas huecas ganadoras; comida ecuatoriana no típica de autor, con nuevas técnicas y tipo fusión; y cocinas no ecuatorianas que han influido en nuestra gastronomía, como España e Italia”.

Aquí habrá locales de venta de alimentos preparados, frutas, vegetales y especias; pizzería, dulcerías, una marisquería, una cafetería, un gastro-bar innovación y tres bares. Además será un espacio cultural, con música en vivo, catas gastronómicas y demostraciones de cocina.

El alcalde Jaime Nebot dijo que el proyecto tiene previsto integrar a las personas en un espacio cultural, que se articulará con otras obras preivstas en Guayaquil. Foto: Enrique Pesántes/ EL COMERCIO

El alcalde Jaime Nebot dijo que el proyecto tiene previsto integrar a las personas en un espacio cultural, que se articulará con otras obras preivstas en Guayaquil. Foto: Enrique Pesántes/ EL COMERCIO


El alcalde Jaime Nebot hizo un recorrido por la obra la mañana de este lunes. En el trayecto aseguró que Mercado del Río es solo una muestra de esa reconexión que está logrando la ciudad con el río Guayas.

“Cuando Ciudad Nueva esté lista, en los terrenos que actualmente ocupa el aeropuerto José Joaquín de Olmedo, cuando se cambie el aeropuerto, ese proyecto conectará el río Guayas con una zona de áreas verdes y lagunas. Y luego, a través de la avenida De las Américas, en una franja extensa, se conectará con el estero Salado. Esa será la materialización de Guayaquil, ciudad del río y del estero”, indicó.

El proyecto Mercado del Río incluye la construcción de dos naves en las terrazas del Malecón 2000. Una se ubica hacia el sur y tiene una extensión de 966 m2; la otra, hacia el norte, tiene 930 m2. La inversión es de USD 2,9 millones.

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