El año pasado, el café lojano obtuvo los primeros lugares con las muestras presentadas por la Federación de Pequeños Cafetaleros del Sur de Ecuador (Fapecafes).
El primer lugar fue para la organización de Productores de Café de Quilanga (Procafeq). Este grano, que actualmente se exporta a Estados Unidos, volvió a participar en esta edición pero no pasó la fase de preselección.
Sin embargo, sí superó la etapa de selección final una nueva muestra perteneciente a la Asociación de Caficultores de la Cuenca del Río Mayo, que agrupa a 150 pequeños productores en Zamora Chinchipe.
Esta organización es una de las más importantes. Agremia a 3 000 pequeños productores de Loja, El Oro y Zamora Chinchipe.
Durante el certamen, el director ejecutivo de Fapecafes, Roberto Jiménez, pidió detalles de la selección de los granos y las razones del porqué los triunfadores en ediciones anteriores no se clasificaron. “Eso va ayudar a los productores a mejorar la calidad”, dijo.
El concurso, organizado por la Asociación Nacional de Exportadores de Café del Ecuador, la Corporación de Promoción de Exportaciones e Inversiones y la Universidad Técnica Particular de Loja, sirvió para establecer alianzas entre los productores.
Lorena Vásquez, directora del Departamento de Investigación del Café, de la firma Elcafé, reconoció el interés que genera el café especial lojano en el ámbito nacional e internacional. Según ella, actualmente hay un deseo de los compradores por abrir estrategias de compras directas.
Vásquez también reconoce que el concurso ayuda a promover la actividad con más responsabilidad social. Además, a intercambiar nuevas técnicas de producción y de control de la maleza.