Los productos distintivos de cada parroquia rural de Quito fueron expuestos en una feria, en el bulevar de la av. Naciones Unidas. Foto: EL COMERCIO
Un poco de cada una de las ocho parroquias del Distrito Metropolitano se mostró en el bulevar de las Naciones Unidas (norte de Quito), la mañana de este sábado 2 de junio del 2018.
Rescate de la Identidad Rural fue el nombre del evento con el que la Administración Zonal Eugenio Espejo quiso mostrar en la urbe, la propuesta gastronómica, cultural y de esparcimiento que tienen las parroquias rurales.
Plantas ornamentales y medicinales de Nayón, fritada de Guayllabamba y mermelada de mandarina de Perucho, fueron algunos de los productos de los caules disfrutaron quienes visitaron la feria que se desarrolló en el extremo norte del parque La Carolina.
Danzas y grupos folklóricos se presentaron durante la feria de las parroquias rurales de Quito. Foto: EL COMERCIO
Mariela Ojeda es de Guayllabamba. Ella, con sus socios, vendieron fritada, choclos con queso y chirimoyas. Para ella, este tipo de actividades ayudan a que los turistas de la ciudad visten las parroquias rurales. “Por ejemplo, después de visitar el zoológico pueden bajar al pueblo y probar los platos típicos de la zona”, señaló.
Verónica Ramírez, jefa de Cultura de la Administración Eugenio Espejo, dijo que el rescate de la identidad de las parroquias busca mostrar lo que tenemos cerca de Quito. “Se escogió esta fecha para la feria porque todas las parroquias cuentan con sus productos por tiempo de cosecha. Además, es una oportunidad para vender en fechas especiales que están cerca, como el Día del Padre“, dijo.
En el bulevar de las Naciones Unidas, los participantes se mantuvieron hasta las 15:00. También hubo presentaciones musicales y grupos de danza de las parroquias.