Tomate orgánico en el Teatro de la U. Central

Todos los martes se puede conseguir tomate orgánico al mismo precio que el de cultivo tradicional.

La camioneta que lleva entre 18 y 20 cubetas semanales se estaciona en los patios del Teatro de la Universidad Central. El kilo se ofrece en USD 1, el mismo valor que piden por el tomate cultivado con agroquímicos. La caja se comercializa entre USD 10 y 12.

También es más económico que el tomate orgánico que se produce en otros lugares, donde cuesta 1,50.

Ángel Román, quien está al frente del cultivo, cuenta que el tomate se produce en el invernadero de la granja de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Central, en Tumbaco.

La producción se realiza bajo el sistema orgánico, es decir, no se usan pesticidas y nada de agroquímicos.

El control de los insectos y plagas se efectúa con productos naturales. Además, el suelo es fertilizado y abonado con desechos de las cosechas. También se hace compost con el estiércol de las vacas que se crían en la granja.

El tratamiento del suelo con esos insumos impide la proliferación de plagas y mejora el rendimiento de las plantas.

La camioneta se ubica en el Teatro desde las 11:00 hasta las 13:00. También recorre algunas facultades para ofrecer esta hortaliza.

El producto se siembra desde hace dos años en el invernadero de la granja que tiene 100 hectáreas. El invernadero se levanta en 1 500 m2. Cada 500 metros produce 4 000 kilos. Llame al 2052237.

Suplementos digitales