¿Cuáles son las nece-sidades del consumidor actual? Con aquella pregunta, las empresas locales y extranjeras buscan respuestas que les permitan satisfacer a su clientela y, a la vez, refrescar su imagen.
Luego de estudios de mercado, marcas como Burger King, Brahma y Vasenol (Unilever) decidieron innovar, aunque para ello requirieron de cuantiosas inversiones. En los dos últimos meses, estas tres firmas internacionales lo hicieron a través de la remodelación de locales y con nuevos productos a favor de un nicho juvenil cautivo, que cada vez aumenta en el mercado.Burger King, por ejemplo, concibió el concepto 20/20 en uno de sus locales, ubicados en Urdesa, norte de Guayaquil. Este local se distingue por tener elementos urbano-contemporáneos, con acabados metálicos, ladrillo, madera y acentuaciones en el negro, plata y colores vivos. La remodelación y la nueva decoración buscan transmitir los atributos de diversión, fidelidad y autenticidad, que pedían sus clientes, según explicó Andrés Aspiazu, presidente de Burger King en Ecuador.
“Considero que de acuerdo con las nuevas tendencias se ve la necesidad de refrescar la imagen. La última vez que hicimos cambios en la imagen de los restaurantes fue en el año 2006, con el concepto Softcape”, dijo Aspiazu.
La inversión de la obra, que incluye un logo que destaca dos letras: BK, fue de USD 120 000. La aspiración es que las ventas crezcan hasta un 15%, calculó Aspiazu.
El nuevo modelo de la cadena internacional de hamburgueserías respondió a un estudio de mercado mundial.
Pero Brahma, de la multinacional Ambev, invirtió en un estudio dirigido solo a los consumidores ecuatorianos. Luego de dos años de analizar sugerencias de clientes de entre 18 y 35 años, decidieron reformular su producto.Se trata de una línea de cerveza con 4,2 grados de alcohol (menos que la tradicional) y con un innovador sistema de filtración bajo cero.
“Básicamente este sistema da origen a un líquido más refrescante, que es más fácil de digerir y que no produce llenura. Estamos seguros de que con esta renovación vamos a lograr conquistar más consumidores del mercado”, indicó Alexandra Chancay, del departamento de Marketing de Ambev Ecuador.
La idea es aumentar ese nivel del 30% de consideración de compra y el 15 % de participación de mercado en Guayaquil y un público cautivo que poseen. El negocio de la cerveza mueve cerca de USD 300 millones.
En el proceso de elaboración de la nueva cerveza, con sus respectivos cambios de imagen y difusión publicitaria, la empresa invirtió más de USD 1 millón.
Unilever ingresó al mercado ecuatoriano tres nuevas variedades de Vasenol, crema para el cuerpo: Vasenol Recuperación Intensiva, que triplica la humectación de la piel y posee una fórmula hipoalergénica, dermatológicamente probada y libre de perfume; Hidratación Total con Protección UV (rayos ultravioleta) y Vasenol Aclarado Saludable que contiene vitamina B3, suero de yogur y triple protección solar.
Para su difusión, la firma recurrió a charlas grupales de diversos sectores para dar a conocer la importancia del cuidado de la piel, a partir de estudios dermatológicos. El llamado de atención se centra en personas menores de 35 años. La campaña estuvo a cargo de la especialista Gilda Zurita, quien centró sus observaciones en la falta de cuidados para la piel. “La piel permite un equilibrio de todos los líquidos dentro del cuerpo, protege la vida del hombre porque mantiene la temperatura constante e impide el ingreso de bacterias, virus y otros agentes”, indicó Zurita.
A través de la concienciación sobre el uso de cremas, Unilever también espera posicionar sus nuevos productos.