2 de September de 2014 00:05

La imagen de celebridades no podrá estar en ciertas etiquetas

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Mónica Orozco. Coordinadora

La industria de alimentos y bebidas no podrá usar la imagen de un famoso en sus etiquetas cuando tenga contenido de sal, grasa o azúcar en altas cantidades. Esta es una de las 12 prohibiciones que estableció el Ministerio de Salud y que debe cumplir la industria grande y mediana de alimentos desde el pasado 29 de agosto.

En noviembre del año pasado, el Ministerio de Salud emitió un reglamento para que las empresas pongan en sus etiquetas un especie de "semáforos" para alertar a los consumidores sobre el contenido de sal, azúcar y grasa.

Pero también el reglamento estableció las siguientes prohibiciones:

1. Afirmar que consumiendo un producto por sí solo, se llenan los requerimientos nutricionales de una persona;

2. Utilizar logos, certificaciones y/o sellos de asociaciones, sociedades, fundaciones, federaciones y de grupos colegiados, que estén relacionados a la calidad y composición del producto;

3. Las marcas de conformidad relacionados con certificaciones de sistemas de calidad, procesos y otros, excepto las marcas de conformidad de certificaciones que han sido otorgadas al producto

4. Declarar que el producto cuenta con ingredientes o propiedades de las cuales carezca o atribuir un valor nutritivo superior o distinto al que se declare en el Registro Sanitario;

5. Declarar propiedades nutricionales, incumpliendo los valores de referencia establecidos en las normas y reglamentos técnicos de etiquetado nutricional;

6. Realizar comparaciones en menoscabo de otros productos;
7.Declarar propiedades saludables, que no puedan comprobarse;

8. Atribuir propiedades preventivas o acción terapéutica para aliviar, tratar o curar una enfermedad;

9. Utilizar imágenes de niños, niñas, y adolescentes conforme el Código de la Niñez y Adolescencia;

10. Utilizar imágenes que no correspondan a las características del producto

11. Declarar frecuencia de consumo;

12. 
Utilizar imágenes de celebridades en productos con contenido alto o medio de sal, azúcar y grasa.

La Agencia de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) empezó controles desde el sábado pasado a las industrias.

El 29 de noviembre próximo es el plazo para que la industria pequeña y mediana cumpla con la normativa.

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