20 de July de 2009 00:00

La granola da energías

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Este alimento posee un  sin número de componentes ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, que nutren al organismo de los deportistas.

La granola contiene fósforo, potasio, magnesio, calcio, hierro, azufre, cloro, aluminio, manganeso, cobre, zinc y vitaminas A, E, B 1, B 2.

La granola está compuesta por miel (propiedades  bactericidas), avena (rica en proteínas, hidratos de carbono, etc.), semillas  de linaza (fibra  dietética), nueces  (contiene un alto porcentaje  de  antioxidantes) y maní.

Por su alto contenido de fibra dietética,  este alimento contribuye a mejorar la digestión de los deportistas. Sin embargo, no es  recomendable consumirla durante una competencia.
 
Este alimento es  ideal también  cuando se  ejecutan disciplinas deportivas en climas muy fríos, puesto que es muy energético. Es muy rico en grasas que no generan colesterol y proteínas de alto valor biológico.

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