El Iniap lanzará una nueva variedad de trigo

El Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias (Iniap) presentará, el 15 de este mes, la nueva variedad de trigo Vivar, un grano de alto rendimiento y calidad.

El cereal es el resultado de investigaciones y cruzamientos realizados por técnicos del Programa Nacional de Cereales de las Estaciones Experimentales del Austro y Santa Catalina del Iniap.

La nueva variedad se caracteriza por su alta productividad al generar rendimientos superiores a los 120 quintales por hectárea. Además, presenta resistencia a enfermedades comunes del trigo, como roya amarilla y roya de las hojas. La planta se adapta a las condiciones agroclimáticas de las distintas zonas, principalmente del Austro.

La planta de trigo alcanza entre 85 y 95 centímetros, y carga entre 6 y 10 tallos, los cuales son resistentes al viento, pues no se viran fácilmente.

La espiga es blanca y mide entre 9 y 12 centímetros, el grano de color blanco. Es un trigo con un porcentaje de proteína sobre el 13% y posee altos contenidos de fructano, un compuesto que ayuda en la generación de flora intestinal.

Suplementos digitales